Aquest diumenge, 29 de gener, el Riurau del Senyoret de Jesús Pobre acull una activitat nova que reuneix agricultura, territori, tradició i gastronomia: el I Festival d'Herbes d'Hivern. Aquesta activitat, organitzada per la Associació Sociocultural del Mercat del Riurau de Jesús Pobre permetrà conèixer i identificar les herbes comestibles que poden formar part de la nostra dieta.
Les activitats començaran a les 10 del matí amb excursions pel terme de Jesús Pobre per reconèixer les herbes més comunes de la mà de l'enginyer tècnic agrícola Antoni Orengo i el biòleg de la Vall de Gallinera Vicent Morera.
Durant tot el matí es podran veure de prop moltes d'aquestes plantes en una xicotets mostra que s'instal·larà al Riurau en què participaran el propi Orengo, autor d' Herbari Mengívol, Guia Gastronòmica de la flora silvestre, I Casimir Romero i Paco Garrido, responsables Les herbes mengívoles.
El Festival comptarà amb un espai propi dins del Mercat del Riurau on podran degustar diversos plats elaborats amb aquestes verdures, des d'un arròs fins a una crema o una truita d'ortigues. També els restaurants de Jesús Pobre oferiran aquest dia propostes culinàries que incorporaran les males herbes silvestres.
Els organitzadors del festival afirmen que "Del que es tracta és de reunir a molta gent que comparteix l'interès i l'estima per les herbes comestibles i la vella costum d'anar a buscar-les i cuinar-les. Això s'estava perdent i no volem que passi. Ens agradaria que el festival servís de marc per crear relacions i sinergies, i qui sap si d'aquí podria eixir un club de recol·lectors d'herbes ".
Tinc molta il·lusió i ganes d'aprendre tot sobre les plantes / herbes comestibles de la nostra comarca. 100% això que estava buscant !!!?