El secretari autonòmic de l'Agència Valenciana de Turisme (AVT), Francesc Colomer, s'ha compromès amb l'alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, A destinar una partida en els pressupostos de l'entitat en 2017 per al projecte de Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO. Gràcies a aquesta col·laboració, l'AVT col·laborarà amb Dénia en les accions internacionals que es desenvolupin en el marc de la Ciutat Creativa, com trobades amb altres ciutats, assistència a fires o relacions internacionals amb altres ciutats creatives de la UNESCO.
El compromís s'ha fet efectiu durant una reunió de treball mantinguda per tots dos representants en la qual a més l'Agència Valenciana de Turisme ha manifestat la voluntat de la Generalitat Valenciana de participar en la constitució i posada en marxa de la fundació publicoprivada que desenvoluparà el projecte de Ciutat Creativa de la Gastronomia.
En les properes setmanes els tècnics de l'Agència Valenciana de Turisme mantindran una reunió amb els responsables de l'Oficina d'Innovació i Creativitat per a treballar en la cooperació de les diferents conselleries de la Generalitat en el desenvolupament transversal de les diferents accions de el projecte, com per exemple la posada en marxa de el projecte "Bancalet".
