FITUR coneix els detalls de Dénia com a Ciutat Creativa de la Gastronomia

El Dia de la Comunitat Valenciana a FITUR va comptar amb una protagonista especial: Dénia i el seu projecte de Ciutat Creativa de la gastronomia, que va ser presentat a la Plaça Central del pabellon nombre 7 d'IFEMA, on es troba situada la Comunitat Valenciana, davant d'un nombrós públic que es va acostar a conèixer més detalls d'aquest nomenament.

Amb la presència entre el públic de nombrosos empresaris locals i del president de la Generalitat, Ximo Puig, l'alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, Va explicar els detalls d'aquest projecte en el qual s'ha bolcat la ciutat i que la situa al mapa gastronòmic del món. A més va assegurar que és un compromís, ja que en quatre anys la UNESCO valorarà de nou l'avanç del projecte per decidir si la ciutat és mereixedora de continuar amb aquest títol.

Abans de donar pas al parlament de la presidenta de Aehtma, Cristina Sellés, El públic va poder veure un dels vídeos editats per a la promoció del projecte, un audiovisual realitzat per l'empresa deniera Sapristi en el qual es plasma la filosofia de ser Ciutat Creativa de la Gastronomia i que va agradar molt als presents.

https://www.youtube.com/watch?v=vd5giTzlTX4

La presidenta de Aehtma es va mostrar orgullosa que un mateix projecte hagi servit per unir a empreses, partits polítics i institucions públiques, que han sabut apreciar la importància de generar un camí de futur a la ciutat.

Per finalitzar l'acte, el secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, va destacar la generositat de Dénia, "Que supera la dimensió de l'guardó per fer-la extensiva a la resta de municipis de la comarca. Dénia és un exemple dels nous valors que representa la Comunitat Valenciana i actua com a punta de llança de el nou model turístic que volem els valencians".

Durant la segona jornada de FITUR, el president Ximo Puig va explicar també que la Generalitata actualment ja està donant suport al projecte a través de l'ajuda jurídica per a la constitució de la fundació. La passada setmana ja hi va haver una reunió a València en la qual des de la Generalitat es va mostrar el suport al sector públic i al privat per conjugar totes les oportunitats que genera aquest projecte per a la? Creació de nous segments i nous productes turístics de gran qualitat.

La segona jornada de la Fira Internacional del Turisme de Dénia va estar plena de reunions i trobades d'empresaris i representants públics, que van aprofitar aquesta plataforma per entaular noves relacions comercials. A més el secretari general del PSOE, Pedro Sánchez, va passar per l'estand de la Costa Blanca per saludar als que allí es trobaven.

Divendres és l'última jornada dedicada al sector professional d'aquesta important fira turística, que obrirà les portes al públic en general durant el cap de setmana, moment en què s'espera una major afluència de gent.