Divendres passat 27 d'octubre, Turisme Dénia va rebre la/les estudiants del Curs d'Especialització en Turisme Cultural, organitzat per la Fundació Cañada Blanch, impulsat per la Generalitat Valenciana, a través de Turisme de la Comunitat Valenciana i la Conselleria d'Educació i Cultura, en col·laboració amb la Federació Valenciana de Municipis i Províncies (FVMP).
El Curs d'Especialització en Turisme Cultural sorgeix com un instrument d'aproximació a la riquesa i diversitat cultural de la regió a través dels seus municipis i té lloc entre el 29 de setembre i el 15 de desembre de 2023. La vint-i-dosena edició d'aquest curs té l'objectiu d'especialitzar-se i potenciar un sector turístic nou: el Turisme Cultural. El curs se centra a analitzar la riquesa i gestió en aquest producte a la Comunitat Valenciana i està dirigit a emprenedors i personal de les diferents administracions que desenvolupen funcions vinculades a la gestió cultural del Turisme o del Patrimoni.
Al llarg de les sessions presencials ia distància que componen el programa, s'ofereix una mirada completa del turisme cultural com a element dinamitzador i vertebrador de la Comunitat Valenciana. Una programació teòrica i pràctica que gira al voltant de tres pilars: el turisme, la cultura i el patrimoni.
Mitjançant les diferents ponències, taules rodones, casos pràctics i visites-taller, la persona que realitza el curs d'especialització en turisme cultural aprèn sobre la gestió del turisme cultural des de diferents perspectives; gràcies a tots els agents implicats en lactivitat turística duna regió. A més, el curs inclou tres visites taller a Bocairent, Dénia i Segorbe.
La visita taller a Dénia va incloure un programa de ponències, realitzades per part del personal tècnic del Departament de Turisme i de l'Oficina d'Innovació i Creativitat de l'Ajuntament de Dénia, centrades sobre el desenvolupament turístic de la destinació, els seus productes i la seua evolució, fent especial èmfasi en el producte gastronòmic, i el fet que Dénia formi part de la Xarxa de Ciutats Creatives de la UNESCO i en la sostenibilitat gastronòmica.
Després de les ponències, els alumnes del curs van visitar l'exposició 'L'Art de la Posidònia', que es pot visitar fins al 5 de novembre a la Casa Marquesa Valero de Palma, juntament amb personal tècnic del Departament de Turisme i de l'Oficina d'Innovació i Creativitat de l'Ajuntament de Dénia. L´exposició està organitzada per Turisme Dénia junt als municipis d´Eivissa i de Cambrils.
Els estudiants van continuar la jornada amb una visita al Mercat de Dénia, per traslladar-se després a 'Els Magazinos', on el seu gerent, Luis Cañizares, va explicar la història del dit espai gastronòmic, així com les activitats culturals i socials que hi tenen lloc . La jornada va finalitzar amb una degustació de la gastronomia deniera al restaurant La Senia, per cortesia de Turisme de la Comunitat Valenciana.
«…El curs se centra a analitzar la riquesa i gestió en aquest producte a la Comunitat Valenciana i està dirigit a emprenedors i personal de les diferents administracions que desenvolupen funcions vinculades a la gestió cultural del Turisme o del Patrimoni…»
Curs buit i inútil dirigit a emprenedors i personal de diferents administracions (funcionaris)…..ja….i damunt de visitita, per als funcionaris paguem tots per als pobres «emprenedors» segur que n'hi ha un? Si un és un autèntic emprenedor no necessita aquest curs per a res. Se'ns escapa els diners…..