Dénia.com
Cercador

El Restaurant Cavall il 'Androna guanya la' Tast d'Or 2018 'que atorga la Penya Gastronòmica El Tast

24 de gener de 2019 - 07: 47

El restaurant Cavall il 'Androna de Dénia es va alçar amb el guardó anual de la Tast d'Or 2018 que concedeix la Penya Gastronòmica El Tast com restaurant més ben valorat pels seus components durant el recorregut comarcal de l'exercici 2018.

Els propietaris de l'establiment Cavall il 'Androna, els germans Àlex i Raúl Tur Fornés, van rebre el guardó de mans del president de torn que va organitzar el menjar Antonio Fornés, i el president actual Ximo Ivars.

El restaurant va sorprendre els components de la Penya Gastronòmica El Tast amb un menú d'autor elaborat pel xef Alex Tur i maridat amb una selecció de vins i caves triat pel seu germà Alex.

La penya va dedicar l'any 2018 a la passa de la Marina, i va demanar a cada restaurador que inclogués un plat amb aquest producte que després premien com "plat de l'any", un guardó que va recaure també al Cavall i l'Androna per la seua postres Saquets de la Marina que va captivar els paladars dels assistents.

Deixa un comentari

    37.861
    4.463
    12.913
    2.710