El Ple del Consell celebrat hui ha autoritzat la subscripció d´un conveni de col·laboració al qual es destinaran 1,2 milions d´euros al finançament de la rehabilitació integral de l´edifici Torrecremada, de propietat municipal, que albergarà el futur campus universitari de Ciències Gastronòmiques. Aquest se signarà entre la Conselleria dInnovació, Universitats, Ciència i Societat Digital i lAjuntament de Dénia.
Aquest centre permetrà oferir ensenyaments universitaris en una matèria d'alt interès social, turístic i econòmic, com ara la gastronomia, en una ubicació idònia.
L'objecte de la inversió és col·laborar amb l'Ajuntament de Dénia i la Universitat d'Alacant (UA) a la posada en marxa del nou campus universitari dependent de la universitat. Es materialitzarà a través de la rehabilitació integral de l'edifici de Torrecremada, inclòs al Catàleg de Béns i Espais Protegits de l'Ajuntament de Dénia, amb un nivell de protecció parcial que permet intervencions de conservació, restauració i rehabilitació.
Amb la signatura del conveni, l'Ajuntament de Dénia es compromet, entre altres qüestions, a gestionar i obtindre les llicències, permisos i informes necessaris per dur a terme la rehabilitació integral de l'edifici Torrecremada, fer els tràmits preceptius perquè l'edifici es pugui destinar a usos educatius d'acord amb el planejament urbanístic en vigor al municipi i destinar-lo a seu del campus universitari de Ciències Gastronòmiques, així com mantindre les instal·lacions per a la finalitat prevista en perfecte estat de conservació i la cobertura dels costos de personal i de manteniment de la instal·lació, si escau.
Per supervisar el compliment de l'estipulat al conveni es crearà una comissió de seguiment formada per una representació paritària de dos membres per cadascuna de les parts signants i que podrà estar assistida pel personal tècnic que es consideri oportú.
