Dénia: arròs a banda & a banda de l'arròs és el nom del fòrum que el proper 3 de desembre reunirà al CDT de la ciutat especialistes gatronòmics al voltant d'un dels plats més característics de la capital de la ciutat. Marina Alta: l'arròs a banda.
En l'any en què es compliria el trentè aniversari del Concurs Internacional d'Arròs a Banda i que va deixar de celebrar-se en 2004, el departament de turisme de Dénia i AETHMA (Associació d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Marina Alta) han volgut organitzar aquest fòrum de reflexió que arriba per quedar-se.
La presidenta de AETHMA, Cristina Sellés, Va explicar els detalls d'aquesta cita, que reunirà a les instal·lacions del CDT a cuiners, periodistes, crítics i amants de la gastronomia al voltant de dues taules rodones.
La cita començarà a les 10: 30 amb el debat "L'arròs a banda com a producte gastronòmic", Ia les 12: 30 tindrà lloc la taula rodona "Passat, present i futur dels concursos gastronòmics a la Comunitat Valenciana".
Aquest fòrum es completarà amb la celebració d'una setmana gastronòmica, de l'3 al 8 de desembre, durant la qual més de 15 restaurants de la ciutat elaboraran menús amb l'arròs a banda com a protagonista amb preus entre 15 i 25 euros.
A més, el dia 3 es podrà visitar al CDT una exposició sobre el Concurs Internacional d'arròs a banda que recollirà records, fotografies, gravats i revistes de totes les edicions del concurs, així com un sentit homenatge a un dels seus impulsors, el mort restaurador Diego Mena.
La regidora de turisme de Dénia, Pepa Font, Va voler destacar la importància de rescatar de la memòria l'arròs a banda original, un plat molt complet que s'allunya de la versió actual, en què el peix tenia veritable protagonisme.
Que restaurants entren, hi ha algun programa on veure'ls?
Pàgina d'opinion, segur que hay.Se diu transparència, que dirien els politicos.Otra cosa és solucionar.Ejemplo:? Quan la neteja del Regatxo davant Rest.Fernando.Asi años.Irlo a veure, aquest no ix a les fotos de Fitur
Molt bones, sóc assídua estiuejant de Dénia i sempre em sembla que la platja de les Marines aquesta bruta i ja aquest any amb un metre de pedres i fins runes per entrar em sembla excessiu.
Des que va tornar volia fer arribar la meua queixa a l'alcaldessa però no he trobat manera.
Perquè la platja de Dénia no la netegen ??
Moltes gràcies.
tens a la pàgina de l'ajuntament un apartat per comunicar amb l'alcaldessa