Aquest divendres, Gelart vol sorprendre't. L'empresa ha organitzat un sopar per a dones al casal de la Falla Centro, Al carrer Colom, número 31-B, amb un menú molt especial.
Per tan sols 20 € prova un sopar-fusió gastronòmica que et deixarà sense paraules. Atempta al menú, una fusió de sabors i textures:
Torrades amb:
- Escalivada amb gelat de bacallà
- sepionet amb gelat de all i oli
- Rúcula amb gelat de formatge de cabra, nous i cruixent de Pernil Ibèric.
Carpaccio de pop amb el seu amaniment i ous
Aigua de tomàquet, all confitat, pols d'ametlles i gelat d'ajoblanco.
Tresor de sorbet de gamba roja amb vichyssoise
Sorbet de taronja amb infusió de romaní
Medalló de tonyina fresca amb saltat de gambetes, alls tendres i la seua guarnició.
postres:
- Creació d'l'equip Gelart.
Bon apxicotet!
