L'Ajuntament de Dénia ha presentat hui la marca comarcal Bancalet, iniciativa que pretén ajudar a distingir el producte local. A la roda de premsa, celebrada al Mercat Municipal, hi han acudit l'alcalde Vicent Grimalt, la regidora de Comerç María José García, el director de l'Oficina de la Innovació i la Creativitat Floren Terrades i el director creatiu de Sapristi Alfred Pavía.
"Es tracta que el consumidor final pugui distingir els productes de la terra, de la nostra comarca", ha expressat Grimalt. El distintiu és un logotip i una sèrie d'etiquetes que els interessats podran col·locar als seus productes perquè el comprador els pugui identificar.
L'alcalde ha destacat que és una idea que sorgeix a partir del projecte de Ciutat Creativa de la UNESCO. «Una de les bases va ser posar sobre la taula que, com més productes de quilòmetre 0, millor», ha afegit, de manera que es pretén «donar un impuls a la recuperació de terres i posar en valor la feina dels productors».
Terrades ha explicat que es porta treballant en la iniciativa des del 2019 i neix com un projecte pilot en què participen quinze empreses de la Marina Alta. A partir d'això, es va crear un Reglament d'ús de la marca Bancalet, que es va registrar com a marca col·lectiva. Fa sis mesos es va aprovar l'Ordenança Municipal de Reglament d'Ús de la Marca Bancalet a l'Ajuntament de Dénia.
El director de l'Oficina de la Innovació ha explicat que Bancalet està adreçada a tots els que intervenen a la cadena de valor: ramaderia, agricultura i pesca (producció primària); minoristes; distribuïdors, empreses transformadors i elaboradors; artesans que creen eines relacionades amb gastronomia; negocis de restauració i hoteleria, i empreses turístiques amb serveis gastronòmics.
Terrades informa que qualsevol persona interessada ja pot demanar i fer ús de la marca mitjançant un tràmit a la web de l'Ajuntament. «Els requisits són ser una empresa amb seu social a la Marina Alta i que la producció estigui ubicada també a la comarca, estant excloses les franquícies i el comerç electrònic que no tingui la seua localització a la zona», ha afegit.
A més, s'ha establert una Comissió de Marca per dictaminar que els establiments en puguen fer ús. Un cop atorgada, les empreses podran emprar-la durant tres anys i, després d'aquest període, es realitzarà una auditoria per comprovar si l'empresa pot continuar exercint-ne l'ús.
«Es tracta de visibilitzar el que és nostre i la nostra tradició», ha manifestat María José García, que ha destacat la «identitat cultural, sostenibilitat i promoció econòmica» que posa en relleu la iniciativa.
Per part seua, el publicista Alfred Pavía ha exposat que la campanya de promoció es durà a terme en dues línies: una més interna a productors i restauradors perquè s'uneixin a Bancalet i una altra dirigida al públic per conscienciar de per què és important triar aquest tipus de productes de proximitat.
Per a aquesta fase inicial de Bancalet, s'han invertit 60.000 euros dels fons Next Generation de la Unió Europea.
Bona iniciativa posar en valor allò de nostre poble! Enhorabona comerç!
Bona iniciativa, però construeixen la casa per la teulada.
El primer i el principal seria ajudar els xicotets productors i evitar l'abandonament de camps i manufactures locals.
Només cal fer una volta per la famosa “via verda” per veure en quin estat es troben els nostres abandonats camps esperant requalificacions per vendre com a terreny construïble gràcies a un boom turístic RES sostenible que patrocina el nostre Ajuntament.
Novament una iniciativa per a uns pocs amiguets publicistes i només mirant a la gastronomia i restauració.
Una cosa és l'Ajuntament i la política i l'altra quan tots s'uneixen al voltant d'una idea que pot ser beneficiosa per a tots.
El més fàcil és llençar la culpa a altres
Una gran iniciativa que si arriba a consolidar-se permetrà als nostres agricultors donar-se a conèixer i estar més valorats per tothom, que fa falta