Como todos os anos, o prestigiado Guia Michelin escolhe os melhores restaurantes de Espanha. Edição após edição, vários restaurantes de Dénia recomendados pelo Guia Michelin aparecem entre as suas páginas. Alguns alcançam a Estrela Michelin, um deles até está entre os melhores do país. Outros não chegam à estrela, mas às vezes sua proposta chama tanto a atenção dos fiscais que eles dedicam um espaço no guia para recomendá-los.
Em 2024, regulares como Baret de Miquel, El Raset e El Raset ficaram de fora. Aticcook (este último fechou portas), restaurantes que já apareceram em edições anteriores. Apenas os restaurantes estrelados chegaram às páginas do Guia, e mais um nesta ocasião. Dito isto, aqui estão os restaurantes de Dénia recomendados pelo Guia Michelin 2024:
- 1.
- 1.1.
- 1.2.
- 2.
- 2.1.
- 2.2.
- 3.
- 3.1.
- 3.2.
Restaurante Quique Dacosta
O restaurante Quique Dacosta conseguiu manter mais um ano três estrelas Michelin, a distinção máxima que o guia oferece e que apenas 13 estabelecimentos em Espanha podem orgulhar-se. É verdade que não nos surpreende, já que o Quique Dacosta é, sem dúvida, uma referência gastronômica em nossa cidade e em todo o estado.
Localização
O restaurante está localizado na primeira metade do Marines, visível da própria estrada e a apenas alguns quilômetros de Dénia.
Reserva
- Telefone: 965784179
- mail: quiquedacosta@quiquedacosta.es
- Site: www.quiquedacosta.es
Restaurante Peix & Brases
A Peix & Brases conseguiu revalidar o Estrela Michelin que tanta alegria lhes deu no final de 2021. Sobre o estabelecimento, localizado na Plaza de Benidorm, o inspector disse: «O que vão encontrar? Uma ementa bastante completa de cozinha tradicional mediterrânica, fortemente baseada em grelhados, pratos de arroz e produtos frescos da época (tanto dos mercados próximos como dos pomares circundantes). Eles mimam as apresentações!
Localização
É um dos muitos restaurantes localizados na fachada do porto, no bairro de Baix la Mar. Tem uma das melhores vistas do porto de Dénia, bem como da praia Raset Point, muito agradável graças ao seu terraço superior.
Reserva
- Telefone: 965788083
- mail: denia@peixibrases.com
- Site: www.peixibrases.com
a estrada
A grande novidade da última edição foi a entrada do restaurante El Carreter, que com menos de um ano de existência tem conseguido atrair a atenção dos paladares mais exigentes. Este restaurante em La Old Carters. Encontrará uma agradável esplanada utilizada para aperitivos ou cafés, várias salas bem decoradas (uma delas com lareira) e uma ementa moderna, com um bom menu de degustação, que exalta a utilização de produtos mediterrânicos.
Localização
Partilha um edifício com a histórica Venta de Posa de La Xara, saindo do centro urbano de Dénia.
Reserva
- Telefone: 965784672
- mail: info@elcarreter.com
- Site: www.elcarreter.com
Qual é, se os chefs tivessem que ir “pescar camarão” de trem...
Eles têm Vouchers de Consumo para ir comer lá? Ofertas para famílias?
E o Restaurante Octavio's, imbatível. Espero que não se faça tanta propaganda como as mencionadas, para que continue a ser como está.
Renfe poderia colocar um trem que percorre a costa de Valência, Oliva, Denia, Javea, Altea e Benidorm, que são grandes centros urbanos e turísticos. As faixas em Denia parecem já estar lá.
Menos participação e mais trabalho por parte da prefeitura que nunca faz nada, é a cidade que mais arrecada e a que tem as piores estradas, a rodovia Las Marinas é uma vergonha