Alunos de Raquel Payá são treinados para trabalhar em restaurantes e hotéis

Lucia, Aroa, Xavi, Jose e José Luis estão aprendendo uma profissão. Eles estão treinando em restauração para poder trabalhar quando terminarem seus estudos. Poderia ser a história usual de jovens que desejam trabalhar, mas a deles é uma história especial, porque eles são especiais ... e muito capazes de trabalhar.

São os alunos que compõem o ciclo de formação em restauração que este ano a escola de educação especial de Raquel Payá implementou. Graças ao seu treinador, Juan Cervera, eles aprendem durante a manhã os aspectos mais relacionados com a profissão, e à tarde, eles se concentram em assuntos como matemática ou linguagem.

É a primeira vez que a escola Raquel Payá implementa esse tipo de treinamento, que visa facilitar a transição de seus alunos para a vida adulta, já que no centro pode ser até 21 anos. Um treinamento que inclui muitas horas de prática, tanto no centro quanto nas instalações do IES María Ibars.

Na escola, às terças, quartas e quintas-feiras, oferecem serviço de bar na hora do playground para alunos e professores. José Luis toma nota das ordens; Xavi cuida dos cafés; José serve os sucos e smoothies com a ajuda de Lucía, e Aroa assume o comando. Tudo em equipe e muito coordenado.

Serão dois anos de treinamento, que incluirá estágios em empresas reais e uma viagem que faz parte do programa Erasmus + que lhes permitirá viver uma experiência inesquecível na Finlândia. Desta vez, na escola, eles cuidam deles, ensinam, protegem e preparam para o futuro, um futuro que não está em desacordo com o trabalho remunerado que eles podem executar perfeitamente. Isso será transmitido aos empresários da hospitalidade de Dénia e da região em reuniões que serão agendadas em breve para apresentar o projeto.

Colegas Dénia.com tiveram a oportunidade de vê-los trabalhar ao vivo e dirigir apenas alguns dias atrás. A seriedade no trabalho, a concentração, o companheirismo e também o riso foram as notas mais marcantes de uma manhã agradável que repetiremos.