Dénia is een verplicht bedevaartsoord voor liefhebbers van goede gastronomie. Het brede aanbod past zeer goed bij elke smaak, en ook bij elke portemonnee. Opnieuw is de stad in het nieuws omdat ze bezocht is door enkele van de meest bekende gezichten die profiteren van hun tijd in de buurt om te genieten van een van de meest benijdenswaardige menu's ter wereld.
Bij deze gelegenheid was het de beurt aan het gerenommeerde echtpaar bestaande uit Tamara Falcó en Iñigo Onieva, die een weekend in de naburige Marina Baixa doorbrachten om een bruiloft in Altea bij te wonen en niet aarzelden om van de gelegenheid gebruik te maken om te genieten van een unieke gastronomische ervaring. De hoofdrolspelers kozen ervoor om een culinaire omweg te maken naar het drie Michelinsterrenrestaurant van de gerenommeerde chef-kok Quique Dacosta, gelegen in Denia.
De reden voor zijn keuze was het exclusieve For the Love of Art-menu, ter waarde van ruim vijfhonderd euro, dat Dacosta dit seizoen aanbiedt. Het echtpaar, erkend vanwege hun aristocratische positie, wilde de kans niet missen om te genieten van een van de meest vooraanstaande menu's in de regio en ze pochten erover op hun sociale netwerken.
Het gevarieerde menu omvat hapjes zoals pompoenbeignet en consommé, nori-zeewierkoralen en kombucha van rode tonijn, saffraanfideuá, Dénia-garnalen, geroosterde eendenlever, bevroren amandel- en truffelnougat, evenals amandel- en bottensantopoeder.
Reünie tussen Tamara Falcó en Quique Dacosta
Deze gastronomische ontmoeting betekende ook een weerzien tussen Tamara Falcó en de gerenommeerde chef-kok Quique Dacosta, met wie zij ervaringen deelden tijdens Falcó's deelname aan de televisiewedstrijd Master Chef Celebrity op TVE.
Nou, ik wil het menu van Quique Dacosta al eeuwenlang proberen, maar het lukt niet, ik bespaar geen geld?♀️