Het eerste is inderdaad om de architecten van dit evenement oprecht te feliciteren en in het bijzonder, en zonder iemand te minachten, om Quique Dacosta voor je vrijgevigheid. Het is ongetwijfeld een evenement geweest met een onverslaanbaar niveau van aanwezigheid. Ik denk dat het niet zou ontbreken in de waarheid door te zeggen dat we niet zoveel mensen in de Marineta Cassiana van 1609. Een welgemeende felicitatie aan al het team van Dénia Ciutat Gastronómica.
Dat gezegd hebbende, stellen we een reflectie over de toekomst van dit evenement voor, althans wat betreft locatie, want het is waar dat de rode lijn van comfort werd doorgegeven, iets dat essentieel is om van elke gelegenheid te kunnen genieten, maar vooral van de gastronomie. We zijn er zeker van dat de organisatoren zich hiervan bewust zijn en nog veel meer, van details en feiten die we niet kennen, en die hun verstand zullen laten werken om het noodzakelijke te verbeteren.
Wij, zakenlieden en handelaren, vragen ons naar onze bescheiden mening af wat er zou gebeuren als we, als voortzetting van een evenement van deze omvang, het meer inclusief zouden maken. Als de eerste editie met zo'n internationaal karakter eenmaal is gezaaid (met succes, zweet en bloed), wat zou er gebeuren als we de hele stad, haven, esplanade, kasteel, historisch centrum, Consell, gastronomische straten enz., deelnemen aan een dergelijk evenement en dat het voor iedereen voordelig zou zijn?
Vanuit deze positiviteit bieden we om te helpen in deze zin, met onze middelen, die zijn: statistieken, kennis en ervaring.
Nogmaals, en helaas, onze Zasca is voor de wethouder van Binnenlandse Zaken, die bij gebrek aan middelen, in zijn woorden, Straat Campo gesloten eenzijdig en onverwacht op vrijdag 5 's middags, het krijgen, als een gebeurtenis van de eerste orde gevierd in een afgelegen plaats, het centrum van de stad was onbewoond en met weinig gebruik van de kant van allemaal; winkels, markt, restaurants en diensten onder anderen.
Maar waarom is het zo moeilijk om iets te doen waarin we allemaal winnen?
Vereniging van kooplieden van Dénia
Als het evenement elk jaar zou worden gehouden, zou het geen onzin zijn om de wandeling twee of drie meter te verlengen, als je het strand in omstandigheden hebt, zou er geen probleem zijn en als het ministerie aan onze zijde staat, zou het geld voor het werk ook geen probleem zijn.