Weekend geladen in de Falla Center. Als de kou is aangekomen, is het tijd om iets warms en goeds te eten. Dat is waarom ze speciale koks hadden. van Els Cosins, Julia en Julin, en vergezeld door de vriend van de falla Antonio García Santonja, verrukt de falleros van het falla Center met een typisch menu van de landen alcoyanas: olleta.
In de middag hadden de kinderen van de falla een wel heel bijzondere snack. Zo'n 20 kinderen waren voor één dag hoofdrolspelers bij de Regionale Brandweer van de Marina Alta. De brandweerlieden lieten zien hoe ze te werk gaan en hoe het dagelijkse leven van de helden eruitziet, die hen altijd beschermen tegen de gevaren van brand.
Voor dit weekend hebben ze een intense zaterdag voorbereid. 'S Nachts vindt de presentatie van de schetsen van de monumenten plaats in zijn huis. José Gallego, kunstenaar van de infantiele falla, en Pere Baenas, kunstenaar van de grote, zal de tekeningen van de nieuwe monumenten laten zien en zal de fout verklaren.
Voor zo'n act wordt er een speciaal menu samengesteld door chef Kiko Sentí die zal bestaan uit gestoofde inktvis, potballen, esgarrat met kabeljauw, en gebakken vis uit de baai, als voorgerechten. Daarna proef je een paar prachtige wangen met groenten en een verrassingsdessert. Alles meer het drankje voor de prijs van 20 euro's.
