Elk jaar kiest de La Cata Gastronomic Penya een product uit de regio dat ze aan elk restaurant dat ze in de loop van het jaar bezoekt (in totaal zes etablissementen) vraagt om op het menu op te nemen dat haar leden gaan proeven. Dit jaar was het gekozen product octopus en het beste van het jaar was de gegrilde octopus met parmentier van het restaurant verkoop de pose van La Xara.
De "Gegrilde Octopus met Parmentier" was de weddenschap van restaurantmanager Juan Montaner die de smaakpapillen van de medewerkers betoverde tijdens het diner georganiseerd door partner Luis Silvestre in de herfst van 2017. Deze week werd de onderscheiding uitgereikt aan het team van de Venta de Posa, waar de Penya La Cata opnieuw genoten van de combinatie van smaken van dit gerecht.
In 2018 is het product waarvoor de Penya Gastronómica La Cata zich inzet de rozijn van de Marina Alta.
