Moge de laatste zondag van de maand augustus van 2014 de Escaldà de la Pansa heb geluk Deze dag kan voor de eerste keer worden gevierd als immaterieel cultureel belang van de Valenciaanse Gemeenschap. En is dat de procedures om dit te bereiken gunstig zijn verlopen.
Dit is wat de wethouder van Cultuur, MªJosé Català, de burgemeester van het EATIM heeft geïnformeerd, Javier Scotto Di Tella, tijdens een bijeenkomst in Valencia vorige week dat maakte hem zowel bereikt de Regionale Minister en zijn metgezellen manden Pansa, een korf van cokes amb Pansa, gemaakt door een inwoner van het gehucht, vertegenwoordiger van de gastronomie in verband om ze te verdubbelen of, en de foto onthuld en ingelijst tot grote afmetingen die de viering van dit jaar heeft geïllustreerd.
Scotto werd vergezeld door twee bewoners van het dorp gekleed in traditionele kostuums die de Consellera de illusie van de gemeente verzonden door dit verzoek, evenals een uitnodiging om volgend jaar naar de viering.
Volgens de Consellera op de hoogte, is de verklaring als BIC Immaterial van het Valencian Heritage momenteel in afwachting van het technisch rapport van de Consell Valenciá de Cultura.
