Volgend oktober zal de Chinese stad Shundé het Internationale Centrum voor Gastronomie en Cultuur inhuldigen, een ruimte die deel uitmaakt van het project Macro Theme Park. Het gebouw is uitgerust met een keuken, een tentoonstellingshal en allerlei soorten diensten en kost meer dan 5 miljoen euro.
Dénia zal als lid van het netwerk van Creative Cities of Gastronomy van UNESCO toegang hebben tot deze faciliteiten, van waaruit u uw gastronomie en commerciële activiteiten kunt promoten, een manier om toegang te krijgen tot de Aziatische markt.
Dit voorstel is vorige week geformaliseerd tijdens de XIII jaarlijkse Creative Cities Conference gehouden in Italië. Culinair paviljoen overgegaan tot de ondertekening van een samenwerkingsovereenkomst tussen de 26 gastronomische steden en de stad Shunde waarmee de steden van de gastronomie het Internationaal Centrum voor Gastronomie en cultuur van de Chinese stad voor haar activiteiten kan gebruiken promotie en commercieel type.
In die zin ontmoette de Shunde-afgevaardigde, Fang Li, een ontmoeting met de burgemeester van Dénia, Vicent GrimaltOm de grootte van deze samenwerking uit te leggen en uit te nodigen Denia centrum te openen in oktober aanstaande. Tegelijkertijd bieden steden de mogelijkheid van een opening in Shunde bedrijven en bedrijven met betrekking tot gastronomie en, meer in het bijzonder in haar nieuwe thema en attractiepark, dat zijn deuren zal openen voor het publiek, samen met de eerder genoemde internationaal centrum voor gastronomie.
Omdat het hotel in een van de meest welvarende regio's van China (Foshan, provincie Guangdong) en gezien de nabijheid van Macau en Hong Kong, het Internationaal Centrum voor Gastronomie en Cultuur van Shunde zal een uniek platform voor de bevordering van Denia te bieden en Valenciaanse Gemeenschap op het Aziatische continent.
Jaarvergadering van Creatieve Steden
De XIII jaarlijkse bijeenkomst van Creative Cities, georganiseerd door UNESCO, werd in juni gehouden van 10 naar 15 in de Italiaanse stad Fabriano onder het motto De ideale stad bouwen. De jaarlijkse conferentie werd bijgewoond door de president van de Italiaanse Republiek, Sergio Mattarella, en werd bijgewoond door vertegenwoordigers van de 180-steden die deel uitmaken van het UNESCO-netwerk.
De bijeenkomst diende om de voortgang te tonen die het netwerk boekt met betrekking tot het bereiken van de Duurzame Ontwikkelingsdoelen van de 2030-agenda, terwijl het een ruimte is voor samenwerking en uitwisseling van ervaringen tussen steden.
De burgemeesters Forum, bijgewoond door de burgemeester van Dénia, Vicent Grimalt, en ongeveer 60 politici meer vertegenwoordigers, nagedacht over de bijdrage van de steden aan duurzame ontwikkeling, rekening houdend dat een derde van de wereldbevolking 2050 zal leven in stedelijke gebieden, dus het is noodzakelijk om nieuwe vormen van economische en sociale innovatie te verkennen.
Het gastronomische cluster bestaat uit 26 steden waaronder is Denia- ontmoetten elkaar in workshops waarin het actieplan van de gastronomische netwerk werd opgericht, een aantal transnationale projecten, voorbeelden van goede praktijken en de planning van toekomstige vergaderingen blootgesteld . Daarnaast werd de integratie besproken van de nieuwe steden die ervoor kiezen om toe te treden tot het Unesco-netwerk. Denia, via zijn brandpunt, Floren Terrades, neemt deel aan het evaluatieproces.
