De weg van Escaldà de la Pansa Om uitgeroepen te worden tot een Site van Immaterieel Cultureel Belang, staat het voor het laatste stuk. Na de door het ministerie aanbevolen wijzigingen heeft de burgemeester en president van Jesús Pobre deze dinsdag, Javier Scotto, gepresenteerd door registratie de technische documentatie die nodig is om de benaming te verkrijgen.
En dat deed het met een belangrijke verandering: de betrokkenheid van alle centrale regio's bij het BIC-verzoek. Het was een van de aanbevelingen aan de initiatiefnemers van de verklaring van de Schelde als BIC, door te begrijpen dat het een proces is dat op een bepaald gebied is uitgevoerd. Daarom zal de nieuwe BIC-nomenclatuur niet alleen gevolgen hebben l'Escaut van Jesús Pobre, maar ook aan de gemeenten van de regio's Marina Alta, Marina Baixa, La Safor, Vall d'Albaida, de twee Ribera's en l'Horta Nord.
Na ongeveer drie jaar papierwerk is dit het laatste stuk van de denominatie, dat wordt geleverd met meer dan 600 buurtbedrijven, vijf buurtverenigingsovereenkomsten, twintig stadhuisovereenkomsten, twee regionale instituutovereenkomsten, een interregionale overeenkomst en de goedkeuring van de provinciale raden van Alicante en Valencia.
Van Jesús Pobre hopen ze dat in augustus, wanneer de Schelde Dit jaar is het al een site van cultureel belang met een positief goedgekeurde resolutie.
Om dit te bereiken, bestaat de documentatie die naar de Conselleria wordt gestuurd uit een met de hand genaaid technisch blad als weerspiegeling van een traditioneel proces dat de identificatie van het proces, de historische evolutie ervan, dateert uit het jaar 42 na Christus, en zelfs grafische informatie met tabellen van Sorolla weerspiegelt het proces van escaldà vanaf het moment dat hij een schoonzus van Jesús Pobre bezocht en de escaldà de la pansa woonde in Javea.
In dit technische dossier, gecoördineerd door Jesús Pobre als promotor van de denominatie, de Macma, de Iecma, de Ieva (Institut d'Estudis de la Vall d'Albaida), hebben de verenigingen samengewerkt Riuraus Vius (Marina Alta) en Riuraus Albernissa (La Safor), de gemeentelijke archeoloog uit Xâbia, Joaquim Bolufer; Lluís Fornés, De Sifoner en Carlos Fuster, geweldige kenners van het proces.
