Het restaurant Cavall i l'Androna de Dénia heeft de jaarlijkse prijs van La Cata d'Or 2018 gewonnen, toegekend door Gastronomic Penya La Cata als een restaurant dat het best wordt gewaardeerd voor zijn componenten tijdens de regionale tour van het jaar 2018.
De eigenaren van de vestiging Cavall i l'Androna, de broers Alex en Raúl Tur Fornés, ontvingen de prijs van de verantwoordelijke president die het voedsel Antonio Fornés en de huidige president Ximo Ivars organiseerde.
Het restaurant verraste de leden van de Penya Gastronòmica La Cata met een auteursmenu bereid door chef-kok Alex Tur en gecombineerd met een selectie wijnen en cava's gekozen door zijn broer Alex.
Peña wijdde het jaar 2018 aan de rozijn van de marine en vroeg elke restauranthouder om een gerecht bij dit product te voegen dat ze later belonen als een "gerecht van het jaar", een prijs die ook naar de Cavall en L'Androna ging voor hun dessert Saquetten van de marine dat betoverde de smaakpapillen van de aanwezigen.
