Het lokale product en zijn essentiële rol in de gastronomie van toeristische bestemmingen waren de belangrijkste bijdrage van Dénia aan de Food and Wine Tourism Conference die deze week in Valladolid werd gehouden. De burgemeester van Denia, Vicent Grimalt Hij gaf details over de ontwikkeling van het Bancalet-project, dat hij omschreef als een engagement voor een verantwoord beheer van het grondgebied. De bijeenkomst is georganiseerd door de staatssecretaris van Toerisme en de toeristische bestemmingsvereniging Saborea España.
Het Bancalet-project, gepromoot door de gemeenteraad van Dénia, was opgenomen in de sessie die de conferentie wijdde aan de innovatieve initiatieven die in verschillende steden worden uitgevoerd en die zijn opgenomen in de toeristische duurzaamheidsplannen gefinancierd met Europese fondsen Next Generation. Volgens de burgemeester gaat het project veel verder dan de introductie van een merk dat het lokale product zal tentoonstellen: "het verwijst ook naar het verantwoord beheer van het grondgebied, wat heeft geresulteerd in de recente goedkeuring van het nieuwe Algemene Structuurplan, dat" Het vertegenwoordigt een paradigmaverschuiving in respect voor ons grondgebied en onze natuurlijke hulpbronnen, of de verwerving van landbouwpercelen om ze te wijden aan een toekomstig landbouwpark."
Grimalt benadrukte dat "niemand eraan twijfelt dat het lokale product momenteel de onbetwiste protagonist is van de gastronomie en gastronomische toeristische producten." In die zin concludeerde hij dat "als we helpen de elementen te versterken die deel uitmaken van het agrofoodsysteem, we in betere omstandigheden zullen verkeren om geloofwaardige gastronomische toeristische producten te creëren die gewaardeerd worden door degenen die ons bezoeken."
De sessie over innovatieve initiatieven waaraan Dénia deelnam, werd gemodereerd door de secretaris-generaal van de horeca van Spanje, Emilio Gallego, en omvatte ook presentaties van het gastronomische toerismeplan voor de herbevolking van San Martín de Unx (Navarra), het product en de gastvrijheid Authentic Premium Food Fest van Sevilla en de projecten ontwikkeld door de gaststad Valladolid.
De Food and Wine Tourism Conference was gericht op professionals in de horeca- en toerismesector om succesvolle lokale praktijken en innovatieve initiatieven onder de aandacht te brengen in het kader van de plannen gefinancierd met de Next Generation-fondsen, om de ontwikkeling ervan te evalueren en om processen en toepassingstechnieken uit te wisselen en te bespreken. . Naast de tentoonstelling van projecten en debatten omvatten de twee dagen praktische workshops voor het creëren van eet- en wijnervaringen en het formuleren van projecten voor duurzaam gastronomisch toerisme.
Naast de burgemeester van Dénia werden de presentaties en workshops bijgewoond door de directeur van het Office of Innovation and Creativity, Floren Terrades, en de manager van de Association of Hospitality and Tourism Entrepreneurs van de Marina Alta, Reme Cerdá.
Ik wist dat we dit gingen bereiken en het kan nog verder gaan... Als boeren niet worden geholpen of ondersteund (ze produceren voedsel) maar de landbouwsector wordt gesubsidieerd en omgevormd tot een themapark voor toeristische bezoeken, kijk eens hoe mooi de verlaten banken., een beetje wijn? Nou ja, als niemand zelf voedsel produceert.
Je zult nooit iets over hem weten.
Een project dat uitsluitend gericht is op het verzamelen en verdelen van subsidies onder hen, lees "MA Tourism and Hospitality Association and Office of Innovation and Creativity", dat wil zeggen toerisme en gastvrijheid, toerisme en gastvrijheid en meer van hetzelfde.
Ik heb een terras en het ixe terras interesseert me niets. De gemeenteraad ondersteunt de lokale landbouw niet. Rundvlees Rundvlees Rundvlees Rundvlees Ik weet niet wat ze Valladolid promoten, maar we weten niet eens wie het landbouwraadslid van Denia is.