De wijk Baix la Mar verwelkomt 'Els Magazinos', de nieuwe gastronomische en culturele markt in Dénia

Na meer dan een jaar werk, gaat de kustbuurt van Baix la Mar in première, aanstaande maandag, Els Magazinos, een nieuwe gastronomische en culturele markt van meer dan 2.000 vierkante meters die de Cervera-familie heeft veranderd in een ruimte om te delen en te genieten van de mediterrane waarden.

Els Magazinos Het werd geboren als een nieuw concept in Dénia, waarin meer dan 22 tussen voorstellen en marktkramen samenkomen die de geest van het vakbondsgebied teruggeven. Deze nieuwe markt wil een ontmoetingsplaats zijn die is ontworpen om gedurende de dag te kunnen genieten van koffie, lunches, lunches, diners en drankjes.

Deze nieuwe wijk in de buurt wordt beschouwd als een open ruimte die toegankelijk is vanaf Pont Street en vanaf Senieta Street. In de centrale straat, dat beide ingangen zijn, zullen de buren een breed scala aan gastronomische voorstellen kunnen vinden die van de traditionele keuken naar de internationale fusie gaan. Er kan op twee verschillende manieren worden geconsumeerd: binnen de vestigingen of bij eten en drinken bij marktkramen en bij het bezetten van de tafels en stoelen die in verschillende gemeenschappelijke ruimtes van het pand worden geïnstalleerd.

Els Magazinos heeft ook twee terrassen met uitzicht op de Kasteel van Dénia en met twee gastronomische ruimtes beheerd door de familie Cervera: het restaurant Les Cuinetes en A la Fresca. Les Cuinetes is een restaurant gevestigd in een historisch pand uit de XNUMXe eeuw, waar je de lekkerste verse en seizoensproducten van La Marina Alta, met een keuken die traditionele culinaire technieken gebruikt en op dit moment wordt bereid.

Een La Fresca Het is een informele en ontspannen loungebar met een sfeer van culturele en artistieke uitwisseling, waar u op elk moment van de dag kunt genieten van internationale snacks bereid met lokale en verse producten. In een bohemien en moderne omgeving kunt u naar livemuziek luisteren en een drankje of een cocktail drinken, goed voorbereid met uitgebalanceerde recepten.

Ruimte voor cultuur en ambachten

Els Magazinos krijgt een prominente plaats voor de promotie van lokale cultuur en ambachten. Naast een kunstgalerie, waar kunstenaars van de Valenciaanse Gemeenschap zullen exposeren, zal Els Magazinos live muziek hebben en zal hij lezingen en activiteiten organiseren om onze cultuur te promoten.

Op dezelfde manier wordt er elke zaterdag een ruimte gereserveerd voor de viering van een ambachtelijke markt in zijn faciliteiten.

Een gebouw met geschiedenis

De geschiedenis van de ruimte waar Els Magazinos is gevestigd dateert uit de zestiende eeuw, toen de hertog van Lerma was heer van Dénia, worden bezocht door koning Filips III op drie gelegenheden. De tabel in 1613 geschilderd Vicent Mestre verdrijving van de Moren uit de haven van Denia ligt op een deel van het verhaal: na de haven douane-gebouw waar vandaag de dag Els Magazinos staat verschijnt, de naam waaronder de Franse Oorlog van de successie noemde dit oude havenmagazijn.

De kunsthistoricus Ángel Campos-Perales liet zien dat Felipe III een gebouw had gebouwd om de koninklijke koetsen en rijtuigen op dezelfde locatie aan de Calle Pont te huisvesten. Het was een van de infrastructuren waarmee de koning wilde vertellen tijdens een volgend bezoek aan Dénia.

Later, in de 19e eeuw, was dit gebouw een opslagplaats voor rozijnen en met de komst van de 20e eeuw was het de werkplaats van de speelgoedfabriek van José Monllor.

De nieuwe fase, de gastronomische en culturele markt onder de naam Els Magazinos, opent volgende maand de deuren voor het publiek, 29 in april, op 19: 00 uur.