Dénia.com
Zoek

De rijst om te verbinden als een onderscheidend teken

informatie
Datum van het evenement: 03 december 2013
Type evenement: Praten / conferentie
Plaats: CDT Dénia
Openingstijden: 10: 30
Entree: Gratis
Evenement afgelopen

Dénia: arròs a banda & a banda de l'arròs is de naam van het forum dat op 3 december de gastronomiespecialisten van de CDT van de stad samenbrengt rond een van de meest karakteristieke gerechten van de hoofdstad van de Marina Alta: rijst een banda.

In het jaar dat hij zou voldoen aan de dertigste verjaardag van het International Competition Arroz a Banda en links gehouden in 2004, de dienst toerisme van Denia en AETHMA (Vereniging van Hotel en Toerisme High Marine) hebben willen organiseren dit forum van reflectie dat hier is om te blijven.

Foro arroz a banda in Dénia

De president van AETHMA, Cristina Sellés, legde de details uit van deze bijeenkomst, die koks, journalisten, critici en liefhebbers van gastronomie bij de CDT-faciliteiten rond twee ronde tafels zal verzamelen.

De afspraak begint bij 10: 30 met het debat "De rijst om te band als gastronomisch product"en de 12: 30 vindt plaats op de ronde tafel "Verleden, heden en toekomst van gastronomische wedstrijden in de Valenciaanse Gemeenschap".

Dit forum zal worden afgerond door met een gastronomische week, de 3 8 tot december, tijdens welke meer dan 15 stad restaurants met uitgebreide menu's band met in de hoofdrol rijst prijzen tussen de 15 en 25 euro.

Daarnaast kunnen de dag 3 te bezichtigen in het CDT een tentoonstelling over het International Competition rijst Band verzamelen van souvenirs, foto's, prenten en tijdschriften van alle edities van de wedstrijd, maar ook als een eerbetoon aan een van de initiatiefnemers, de overledene restaurateur Diego Mena.

De raadslid van het toerisme van Dénia, Pepa Font, wilde benadrukken hoe belangrijk het is om de originele bandrijst uit het geheugen te herstellen, een zeer compleet gerecht dat zich verwijdert van de huidige versie, waarin de vis echt bekendheid genoot.

4 Reacties
  1. Andres zegt:

    Welke restaurants zijn er, is er een programma om ze te bekijken?

  2. ego zegt:

    Opiniepagina, zeker hay.Se genaamd transparantie, wat zou het politicos.Otra ding is solucionar.Ejemplo: Bij het schoonmaken van de regatxo tegen Rest.Fernando.Asi años.Irlo zien, lijkt dit niet in de foto's Fitur

  3. suzan martijn zegt:

    Heel goed, ik ben een gedreven vakantieganger van Denia en het lijkt me altijd dat het strand van Las Marinas vies is en al dit jaar met een meter stenen en zelfs puin om binnen te komen me overdreven lijkt.
    Sinds ik terug ben wilde ik mijn klacht naar de burgemeester sturen, maar ik heb geen manier gevonden.
    Omdat het strand van Denia niet is schoongemaakt ??
    Heel hartelijk bedankt.


37.861
4.463
12.913
2.710