Zestien Creative Cities of Gastronomy bevestigen hun deelname aan het D * NA Gastronomic Festival

Zestien van de achttien Creatieve Steden van de Gastronomie van UNESCO die in de wereld bestaan, plus Dénia, die als gastvrouw zullen optreden, zullen deelnemen aan de D * NA-festival gastronomisch te worden gehouden in de Het strand van Marineta Cassiana het weekend van de 30 van september en 1 van oktober.

Dat is het belang van het festival zal dienen als een kader voor het ontmoeten van Creative Cities van de Gastronomie UNESCO met de aanwezigheid meerderheid van de chefs van de steden Popayan (Colombia), Tucson (Verenigde Staten), Belem (Brazilië), Tsuruoka dienen (Japan ), Chengdu (China), Shunde (China), Macau (China), Florianopolis (Brazilië), Parma (Italië), Östersund (Zweden), Bergen (Noorwegen), Rasht (Iran), Zahle (Libanon), Gaziantep (Turkije ), Jeonju (Zuid-Korea), Ancorada (Mexico) en Phuket (Thailand).

Dit festival bevestigt de internationale roeping waarmee het is geboren en dat Dénia nog meer op de kaart van de wereldgastronomie zal plaatsen, en dat het werkelijkheid zal worden dankzij de steun van de Agència Valenciana del Turisme. Dénia bezocht dinsdag de regionale secretaris van het toerisme, Francesc Colomer, om de ondertekening van deze overeenkomst met de gemeenteraad van Dénia tot een realiteit te maken.

In totaal worden 190.000-euro's toegekend voor de viering van dit belangrijke festival, waarbij chefs van onder andere Joan Roca, Jordi Cruz, Ángel León en Andoni Luis Aduriz elkaar ontmoeten, en zullen worden samengesteld door de chef-kok Quique Dacosta. Samen met hen zullen producenten en restauranthouders van Dénia en de regio hun producten laten zien in meer dan 30-berichten die gedurende de hele reis worden verspreid.

Voor Colomer maakt deze gebeurtenis deel uit van het interessante en krachtige toeristische verhaal dat Dénia ontwikkelt, een stad die "kijk naar de toekomst met optimisme" en welk merk "een nieuw ontwaken". Voor de regionale secretaris van toerisme, dankzij dit soort evenementen, "Denia plant de vlag van de innovatiehoofdstad"en het helpt "Dénia's perceptie van de wereld is innovatiever en creatiever".

Francesc Colomer bevestigde tijdens de ondertekening van de overeenkomst dat "Als er een ruimte is die de waarden van de Middellandse Zee identificeert, is het Dénia".

Bij de ondertekening van deze overeenkomst was aanwezig de burgemeester en raadslid van het toerisme, Vicent Grimalt; de afgevaardigde van het project van Creative City of the Gastronomy, Pepa Font; de directeur van de CDT, Pepe Vidal; de presidenten van Aehtma, Cristina SellésEn Cedma, Sonja Dietz; en de raadsleden Rafa Carrió y Paco Roselló.