De toekomst Centrum van de gastronomie van de Middellandse Zee dat zal de Mate van Gastronomie van de Universiteit van Alicante zal beginnen met de volgende cursus 2018 / 2019 in de faciliteiten van CDT Dénia.
Woensdag werd een bijeenkomst gehouden in de stad van Denia aan de uitvoering van deze universiteit waar postacademische cursussen met betrekking tot voedsel, zoals rijst meester gepland voor de herfst, onderzoek en voorlichting wordt gegeven af te ronden.
De regionale secretaris van het Valenciaanse Agència del Turisme, Francesc Colomer, de rector van de universiteit van Alicante, Manuel Palomar en de burgemeester van Dénia, Vicent Grimalt, hebben enkele details gespecificeerd, zoals het feit dat het Valenciaanse bureau voor toerisme de CdT-faciliteiten aan het project zal bijdragen Marina Alta van Dénia, waar de praktijken van het centrum zullen worden uitgevoerd.
De vergadering werd ook bijgewoond door de loco-burgemeester van Dénia, Rafa Carrióen het raadslid van Creative City, Pepa Font.
Het is een zeer belangrijk initiatief voor Denia, een fundamentele impuls om de gastronomie te versterken en meer kwaliteit te geven.