De gemeenteraad van Dénia heeft vandaag het regionale merk Bancalet gepresenteerd, een initiatief dat tot doel heeft het lokale product te helpen onderscheiden. De burgemeester was aanwezig bij de persconferentie, gehouden op de Gemeentemarkt Vicent Grimalt, wethouder van Handel María José García, de directeur van het Office of Innovation and Creativity Floren Terrades en de creatief directeur van Sapristi Alfred Pavía.
Floren Torres, Vicent Grimalt, María José García en Alfred Pavía op de gemeentelijke markt van Dénia"Het gaat erom dat de eindconsument de producten van het land, van onze regio, kan onderscheiden", aldus Grimalt. Het onderscheidende kenmerk is een logo en een reeks labels die geïnteresseerde partijen op hun producten kunnen plaatsen, zodat de koper deze kan identificeren.
De burgemeester benadrukte dat dit een idee is dat voortkomt uit het UNESCO Creative City-project. "Een van de uitgangspunten was om op tafel te leggen dat hoe meer kilometer 0-producten, hoe beter", voegde hij eraan toe, met als doel "een impuls te geven aan het landherstel en het werk van producenten onder de aandacht te brengen."
Terrades legde uit dat ze sinds 2019 aan het initiatief werken en dat het is ontstaan als pilotproject waaraan vijftien bedrijven uit de regio deelnemen. Marina Alta. Hieruit ontstond een Verordening voor het gebruik van het merk Bancalet, dat als collectief merk werd geregistreerd. Zes maanden geleden werd de gemeentelijke verordening voor de regulering van het gebruik van het merk Bancalet goedgekeurd in de gemeenteraad van Dénia.
De directeur van het Innovation Office legde uit dat Bancalet zich richt op iedereen die betrokken is bij de waardeketen: veeteelt, landbouw en visserij (primaire productie); detailhandelaren; distributeurs, verwerkingsbedrijven en verwerkers; ambachtslieden die gereedschappen maken die verband houden met gastronomie; restaurant- en horecabedrijven, en toeristische bedrijven met gastronomische diensten.
Terrades laat weten dat iedere geïnteresseerde het merk nu kan aanvragen en gebruiken via een procedure op de website van de gemeente. "De vereisten zijn dat het een bedrijf is met het hoofdkantoor in Marina Alta en dat de productie ook in de regio plaatsvindt, met uitzondering van franchises en elektronische handel die niet in het gebied gevestigd zijn", voegde hij eraan toe.
Daarnaast is er een Merkencommissie ingesteld die oordeelt dat vestigingen er gebruik van kunnen maken. Na toekenning kunnen bedrijven er drie jaar lang gebruik van maken. Na die periode wordt er een audit uitgevoerd om te controleren of het bedrijf er nog gebruik van kan maken.
“Het gaat erom zichtbaar te maken wat van ons is en wat onze traditie is”, zegt María José García, die de nadruk legde op de “culturele identiteit, duurzaamheid en economische promotie” die het initiatief benadrukt.
Van zijn kant heeft publicist Alfred Pavía verklaard dat de promotiecampagne in twee lijnen zal worden gevoerd: één meer intern voor producenten en restauranthouders zodat zij zich bij Bancalet aansluiten en een andere gericht op het publiek om het bewustzijn te vergroten waarom het belangrijk is om hiervoor te kiezen. soort proximity-producten.
Voor deze eerste fase van Bancalet is 60.000 euro uit de Next Generation Funds van de Europese Unie geïnvesteerd.
Goed initiatief om daar in onze stad moedig te poseren! Gefeliciteerd met het bedrijfsleven!
Goed initiatief, maar ze bouwen het huis door het dak.
Het allerbelangrijkste zou zijn om kleine producenten te helpen en te voorkomen dat lokale velden en productie worden opgegeven.
Je hoeft alleen maar een wandeling te maken langs de beroemde “Greenway” om de staat van onze verlaten velden te zien, in afwachting van herclassificatie om te verkopen als bebouwbaar land dankzij een NIETS-groei van duurzaam toerisme, gesponsord door onze gemeenteraad.
Opnieuw een initiatief voor een paar publicistische handlangers en alleen kijkend naar gastronomie en restaurants.
Eén ding is de gemeenteraad en de politiek, behalve wanneer iedereen zich vrijwillig verenigd, een idee dat voor iedereen voordelig kan zijn.
Het gemakkelijkste is om anderen de schuld te geven
Een geweldig initiatief dat, als het wordt geconsolideerd, onze boeren in staat zal stellen zichzelf bekend te maken en door iedereen meer gewaardeerd te worden, wat ontbreekt.