Een belangrijke vertegenwoordiging van de studenten van de kookcursus van de CDT van Dénia heeft onlangs deelgenomen aan de gastronomiebeurs Gastronoma, het grote gastronomische evenement van de Valenciaanse Gemeenschap dat in Valencia is gehouden.
De deelname van de studenten van het Dianense-centrum maakt deel uit van die van het netwerk van toeristische centra, CdT, van de Generalitat Valenciana. Verscheidene centra in de Gemeenschap namen deel door typische recepten voor elk gebied op verschillende manieren te bereiden toon koken.
In het geval van het Dénia-centrum maakten de studenten een octopusstoofpot en twee daarvan afgeleide rijstgerechten: een zoete octopusrijst en een droge rijst.
De beurs werd geopend door de regionale minister van Toerisme, Francesc Colomer, samen met de president van Gastrónoma, Carlos Mataix.
Gourmet 2015 is een groot gastronomisch evenement geworden waar de studenten van het CdT-netwerk elkaar hebben kunnen ontmoeten en kunnen samenwerken bij alle voorbereidingen en advies van de grote chef-koks van de gastronomie, evenals bij de presentatie van de meest exclusieve producten.
