De aanmeldingsperiode voor deelname aan de nieuwe editie van het gastronomische festival D*na loopt tot en met 25 oktober, dit jaar gericht op de horeca. Zij kunnen zich aansluiten bij het initiatief, dat van 3 tot 6 december wordt gehouden, horecabedrijven (restaurants, bars, cafés, ijssalons ...) en levensmiddelenhandel; en landbouwproducenten en voedselverwerkende bedrijven.
Geïnteresseerde bedrijven moeten aanvragen richten aan het Bureau voor Innovatie en Creativiteit van de gemeenteraad van Dénia en deze verzenden via het elektronische hoofdkantoor (oac.denia.es).
Om deel te nemen, moeten de horecabedrijven een gastronomisch voorstel voor de dagen van het festival aanbieden dat is aangepast aan de eisen van D * na, dat wil zeggen gemaakt met producten uit de regio en waar nodig geserveerd met drankjes uit de Valenciaanse Gemeenschap.
In het geval van bedrijven, die hun deelname verlengen tot 12 december, moeten de geselecteerde bedrijven producten te koop hebben die zijn geteeld, verwerkt of gevangen in de Marina Alta (minstens drie).
Landbouwproducenten en agrovoedingsverwerkende bedrijven zullen hun producten tentoonstellen in het toegestane gebied, in de straat Marqués de Campo, waar ook presentaties zullen worden gehouden.
