Februari 23 van 2016 - 16: 37
Fernando Ferrero van het Vertical restaurant in Valencia werkte het gerecht 'Cured red Dénia prawn, with a wrap of black olive, avocado and warm coral emulsion' uit.
Zie het originele artikel: De derde was de overwinning voor Álvaro Abad, winnaar van de 5 ° Kitchen Contest van de Red Shrimp of Dénia