Sei un amante della cultura greca? Una parte fondamentale della cultura di un Paese è il suo patrimonio culinario, Bistrot El Greco ti aiuta a vivere un po' di più all'interno delle sue tradizioni offrendoti la più autentica gastronomia greca.
Così, El Greco ha preparato un fantastico menu per ogni domenica a mezzogiorno e nei giorni festivi. Questo menu vuole rappresentare una tavola tradizionale di una famiglia greca durante un pasto domenicale.
in questo menu tutto è condiviso, i piatti vengono serviti al centro della tavola, lasciando il tempo per godersi il cibo e la buona compagnia.
Puoi condividere questi piatti tipici della cucina greca mentre l'agnello arrosto (kleftico) viene cucinato nel modo più tradizionale.
Ogni ricetta viene realizzata nel ristorante stesso, evitando di acquistare qualcosa di già preparato, cucinando sempre il tutto con ingredienti della massima qualità possibile affinché tutta l'essenza sia preservata. Un esempio di questo è il suo pane al sesamo fatto in casa e il pane pita presentato con burro di pecora e coriandolo.
Uno dei piatti che verranno serviti al centro della tavola è quello della tradizione baba ganus, preparato al momento al tavolo, e che sarà assaggiato dai commensali che sapranno correggere ogni sfumatura della ricetta.
A coronare questo menù, il delizioso agnello arrosto, preparato alla tradizionale maniera greca. Quando possibile, lo chef lo disossa davanti al commensale, servendolo nel piatto e accompagnandolo con un'insalata di foglie con aneto, cipolla e limone.
E infine, avrai a delizioso dolce fatto in casa che farà di questo menu il culmine in grande stile.
Menù domenicale al El Greco Bistrot
Aperitivi
- Pane fatto in casa al sesamo e pita con aglio, burro e coriandolo
- Olive kalamata marinate, pomodoro e cetriolo
- Tzatsiki, hummus di lenticchie gialle, Tarrama: crema di uova di pesce
- Spanakopita o tiropita (gnocchi di pasta fillo fatti in casa con spinaci o formaggio)
- Ntolma (foglie di vite ripiene di carne e riso)
- Baba ganoush: melanzane arrostite sul fuoco con spezie tahini. (Si prepara al momento al tavolo)
Direttore
- Agnello arrosto (kleftico) cucinato alla tradizionale maniera greca con patate arrosto. È accompagnato da un'insalata di foglie di lattuga con cipolla e aneto
Dolce fatto in casa.
Il prezzo di questo menù minimo per due persone, lo è 28,50€ pp (Bevande escluse)
Immergiti completamente nella cultura greca, osa assaporarne i sapori più tradizionali. Prenota ora il tuo tavolo Bistrot El Greco.
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| Tutti i giorni Dalle 11:30 alle 16:19 e dalle 15:22 alle 30:XNUMX tranne lunedì chiuso notte e martedì chiuso tutto il giorno. | |
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