Meno di due settimane dopo la data anniversario della nomina di Denia come Città creativa della Gastronomia di UENSCO è diventato il comitato di pilotaggio del progetto, il cui obiettivo è quello di stabilire il piano d'azione e la sua Città Creativa linee strategiche.
Nel primo incontro, tenutosi presso il municipio di Denia, ha realizzato le attività sviluppate dall'Ufficio per l'innovazione e la creatività nello sviluppo del piano d'azione "Denia e Maria Malta Tasting Life". Tra i suoi compiti, vi è la consulenza, la consultazione e la valutazione del progetto Creative City of Gastronomy.
Sindaco e Assessore al Turismo, Vicent Grimalt, ha presieduto la prima riunione del comitato, composto dal presidente dell'Associazione degli imprenditori dell'ospitalità e del turismo del Marina Alta (AEHTMA), Cristina Sellés; il presidente di Affari Cercle Marina Alta (Cedma), Sonja Dietz; i consiglieri dei servizi economici, Paco Roselló, di relazioni internazionali, Óscar MengualE ambiente, Josep Crespo; Councilwoman GD-CU Pepa Font; il direttore dell'Ufficio di innovazione e creatività, Floren Terrades; CdT direttore di Denia, Pepe Vidal; capo del sindaco del personale, Juanmi Rafet; il capo del dipartimento comunale di turismo, Pepa Cardona e Evarist Miralles, formando il CdT.
