Con l'enorme proposta gastronomica della capitale del Marina Alta a volte è difficile scegliere. Per guidare o scoprire i posti migliori dove mangiare in città, abbiamo creato queste due classifiche. Il primo, con i 20 migliori ristoranti di prodotti a Dénia e, il secondo, con i TOP 5 Best Author Restaurants a Dénia, siano essi costosi, economici, di alta cucina o per una cena informale con gli amici. Tutto ha un posto nella nostra lista.
Abitare. Vivi intensamente. Senza mancare un paesaggio, non una canzone, non un sapore. Se sei abbastanza fortunato da svegliarti ogni giorno a Denia, o se hai avuto la meravigliosa intuizione di sceglierlo come luogo di vacanza, sicuramente vorrai godertelo con tutti i tuoi sensi. Da qui vi proponiamo un viaggio attraverso i migliori ristoranti della città, vi racconteremo quali sensazioni racchiudono e cosa troverete quando vi sedete alla loro tavola.
20. Movida Denia
En Movida Denia Godrai della cucina contemporanea creata dallo chef Javier Sevilla, un rinomato chef che è stato responsabile dei ristoranti di Sydney, San Francisco o Washington DC. Colazioni, pranzi, pranzi, cene e anche eventi: chiedi a loro e ti spiegheranno tutto. Inoltre, hanno menu del giorno, menu di tapas e anche da asporto. Tutto questo in un'atmosfera rilassata e sofisticata.
19. Ristorante Noguera
Cucina autoctona a vora mar (dal mare). Trovare in Ristorante Noguera i grandi successi del ricettario di Denia: riso secco per gli amanti del mangiare nella paella, dolce da mangiare con un cucchiaio, fideuàs e stufati tradizionali. Assapora l'essenza della cucina locale su un rilassante balcone con vista sul mare. Vuoi vedere un tramonto spettacolare? Siediti a uno dei loro tavoli.
18. Ristorante Sendra
Se passate dal Ristorante Sendra, è molto probabile che vedrete i polpi sdraiati al sole. Il periodo migliore per asciugarli è in inverno, perché il sole non è molto forte. E il posto migliore, dove sono, vicino al mare. Godetevi una grande offerta gastronomica: pesce fresco, le migliori acciughe pastellate, riso e polpo essiccato con tutta la sua lavorazione tradizionale.
17. La Xerna del marzo
La Xerna del Mar è nata nel 2018 nel cuore di Denia, in via Sandunga. Con un team giovane e creativo, il ristorante offre una cucina mediterranea tradizionale con un tocco di innovazione. Ambienti diversi, nello stesso ristorante. Nella sala principale sarete trasportati dalla brezza mediterranea con le luci e i colori blu, bianco e oro. In terrazza pranzi e cene si prolungano in un unico dopocena in un'atmosfera molto accogliente.
16. Ristorante Mena
El ristorante Mena nel 1959 su una scogliera che domina Cabo de San Antonio. Assapora frutti di mare, riso e tapas della cucina tradizionale mediterranea in un luogo incredibile. Come dicono loro stessi, "Gustare i nostri piatti è molto più che condividere un pasto con gli amici. È fare famiglia, sentire le radici mediterranee e mostrare chi siamo". Se vuoi provare un riso impressionante e sentirti a casa, questo è il posto giusto.
15. Tasca Eulalia
È senza dubbio il ristorante per famiglie più famoso di Marqués de Campo. Il Tasca Eulalia Ha una storia lunga e impeccabile che serve la sua squisita cucina mediterranea, realizzata con i migliori prodotti del mercato del pesce e del mercato di Denia. Un angolo incantevole in cui deliziarsi per l'esperienza, la cordialità e il gusto squisito per le cose ben fatte dal suo staff. E ad un prezzo abbastanza abbordabile.
14. Ristorante Fernando
El ristorante Fernando È stato fondato nel 1974 da Fernando e Pepita e da allora è un punto di riferimento della cucina mediterranea Dianense. È un ristorante a conduzione familiare che offre squisiti riso e pesce preparati come sempre, nel modo più tradizionale.
13. Esperienza del vino aDuana
Nel cuore di Denia è l'esperienza gastronomica senza pari del Esperienza del vino doganale. Non lasciatevi ingannare dal nome, perché nonostante la sua ampia cantina, con più di 400 etichette internazionali, ha un'ampia varietà di piatti provenienti da tutto il mondo. Si possono gustare dal pesce selvatico alla carne di Wagyu, passando per i migliori frutti di mare nazionali.
12. Ristorante Escondida Bruno Ruiz
È un nuovo concetto di ristorante sulla spiaggia, dove potrete gustare di tutto, dalle fantastiche colazioni alle deliziose cene. Nel pomeriggio, puoi divertirti nel suo bar sulla spiaggia con il miglior tè pomeridiano, assaggiando i suoi ottimi cocktail mentre ti diverti con la tua gente sulla spiaggia.
Offre una cucina di mare divertente e all'avanguardia, senza perdere il tocco della tradizione, dove potrete gustare il suo riso bianco con prodotti di qualità, accompagnato da uno dei vini più squisiti della sua ampia cantina.
11. Casa Federico
Un classico di Denia, dal 1980 che prepara i soliti piatti di riso con la saggezza degli antenati. Casa Federico è un'azienda a conduzione familiare che porta all'insegna della conservazione delle ricette tradizionali della nostra zona. Usano la migliore materia prima, privilegiando i prodotti della pesca locale. È un luogo di incontro piacevole, amichevole e spazioso.
10. Ristorante l'Escoleta
"Fantasia, creatività sono concetti che non sono in contrasto con la tradizione, la stagionalità e la qualità della materia prima." Una vera delizia senza comportare un grande esborso di denaro. L'Escoleta Ha il pregio di distinguersi in un luogo così affollato da buoni ristoranti come via loreto. E non solo hai successo con i tuoi piatti, ma la decorazione del tuo locale è trattata con grande cura.
9. Vendita di Posa
Il ristorante Venta de Posa apre le sue porte in un ambiente unico, installato in un'antica casa di città nella Marina Alta che offre un'atmosfera piacevole e accogliente al commensale. Un ristorante a Denia con una tradizione familiare con più di 30 anni di esperienza, che è passata di padre in figlio ed è riuscita a reinventarsi.
Il rinomato chef Federico Guajardo è responsabile della Venta de Posa ed è impegnato nella cucina valenciana tradizionale e di qualità, con prodotti locali e stagionali, che consentono di riscoprire i piatti più classici ed emblematici della regione.
8. Ristorante La Senia
Situato all'interno dell'Hotel Nou Romà, a La Senia, puoi gustare la cucina mediterranea di alta qualità in un'atmosfera accogliente nel cuore di Denia.
7. Pont Sez
Pep Romany è il promotore del progetto gastronomico Pont Sec. Pep è un recuperatore di sapori tradizionali e un cercatore di esperienze che racchiude la sua cucina tra le tre T: tradizione, territorio e stagione.
Tra le specialità da non perdere ci sono il polpo secco, le cocas, le polpette in umido e la paella con polpo e pomodoro secco.
6. Ristorante Estanyó
Recuperare la memoria dei sapori e trasformarli in un'esperienza unica, questa è la filosofia di Ristorante Estanyó. Nel suo ristorante potrete gustare la cucina più tipica della regione, direttamente sulla spiaggia, a I Marines. Riso, pesce fresco, dolci fatti in casa e tanti altri piatti delicati per sorprendervi. Prodotti di qualità e cucina d'autore si uniscono per farvi trascorrere una splendida giornata al mare.
5. Mediterraneo
MediterrAsian, situato nella parte bassa del Ristorante Peix & Brases, è la zona più informale del ristorante. Una fusione che, come suggerisce il nome, unisce i piatti della nostra cultura ad altri dell'Oriente. Filosofia mediterranea e influenze asiatiche.
4. Valle di Cavall
È un concetto di alta cucina mediterranea in una posizione privilegiata. Questo ristorante si trova in mezzo alla natura e circondato da cavalli, si può godere di una vista unica sul Montgó.
Vall de Cavall offre alta cucina mediterranea internazionale, con tocchi marocchini in alcuni dei suoi piatti, squisiti antipasti caldi e freddi, carni di alta qualità, pesce fresco e dolci fatti in casa al 100%. Inoltre, puoi contare sui vini delle migliori cantine nazionali e internazionali.
3. Il Pegoli
Pepe Piera "El Pegolí" (il Pegolino, originario del vicino paese di Pego) prese le redini di questo ristorante nel 1964, al ritorno dal servizio militare. I suoi genitori l'hanno fondata molti anni fa. Il suo arredamento è quello di una locanda classica e tradizionale, ma il miglior ornamento è la sua posizione, direttamente sul mare.
Pepe Piera iniziò a servire frutti di mare freschi e pesce che portava ogni giorno dal mercato del pesce e rivoluzionò la cucina locale. Ha dato al gambero rosso il posto che meritava e ha promosso la gastronomia della Marina Alta come mai prima d'ora. Oggi il ristorante è gestito dalle figlie e continua con le sue specialità di gamberi rossi e riso alla banda.
2. Il Racó de la Xara
È una delle proposte più recenti della zona, ma El Racó de La Xara si è già guadagnato un posto tra il meglio della gastronomia locale. La loro insistenza nell'offrire il miglior prodotto provoca un piacere senza pari per il palato. Tutto è studiato nei minimi dettagli per deliziare la clientela in un locale che ricorda il txokos Baschi nelle loro finiture.
Inoltre, offre un'esperienza intima come nessun altro ristorante, poiché dispone di diversi spazi riservati per rendere ogni pasto più accogliente.
1. Il Faralló
Sono definiti come Autentica cuina deniera (autentica cucina dianense). Fanno cucina tradizionale di Denia, con una menzione speciale al gambero rosso. A loro, infatti, la Guida Repsol dedica un articolo intitolato "Il santuario del gambero rosso". Sono apparsi in programmi televisivi e varie guide gastronomiche come Condé Nast Traveler o le sezioni gastronomiche di El Mundo o Expansión le evidenziano.
I 5 migliori ristoranti d'autore a Dénia
5. Ristorante Dexcaro Osadía
Con lo chef Carlos Moreno in cucina, il Dexcaro Daring Propone una gastronomia più hooligan, nata per rompere gli schemi della cucina che conoscevate fino ad ora. L'acclamato ristorante presenta un esclusivo menu degustazione con riferimenti ai sapori americani, peruviani, messicani, francesi e asiatici che non lasceranno indifferente nessun commensale.
4. Baret di Miquel
Nel centro di Denia, in una casa di città, si trova El Baret. Miquel Ruiz fa una gastronomia meravigliosamente semplice: titolare di una stella Michelin, cucina ciò che la terra offre ogni stagione per rendere felici i suoi clienti. Questo chef ha abbandonato la mania dell'alta cucina per stabilirsi nel suo Baret e fare ciò che gli piaceva di più lontano dalle pressioni della celebrità.
3. La strada
Vicino a Xara, El Carreter è un ristorante dal tocco mediterraneo che unisce creatività e nuova cucina in un ambiente unico, godendosi ogni boccone e l'esplosione di sapori di ogni piatto.
Ristorante per i cinque sensi, propone in ogni menù i migliori prodotti accuratamente selezionati per offrire un'esperienza unica, dove il palato ne trae il massimo beneficio.
2. Peix i Bras
Tradizione e avanguardia con prodotti vicini e di qualità. E soprattutto (lo portano nel nome), una spettacolare manipolazione della brace, che fa risplendere la deliziosa materia prima.
1. Ristorante Quique Dacosta
Senza dubbio il più premiato e il più conosciuto a livello internazionale. Con tre Stelle Michelin, tre Soli nella prestigiosa Guida Repsol, classificato due volte come miglior ristorante d'Europa, è stato anche riconosciuto come uno dei 10 migliori ristoranti del mondo e si è classificato 26° nella lista dei 50 migliori ristoranti in il mondo.mondo.
Cosa puoi provare al ristorante Quique Dacosta? Ha realizzato una cucina senza confini, ma con radici: il suo lavoro, sempre in evoluzione, ha creato una nuova cucina valenciana a partire da prodotti locali, sempre con una finestra aperta sul mondo, sulle altre culture e sui loro modi di cucinare.
Altri ristoranti da non perdere
Ristorante Nomada
El Ristorante Nomada offre il perfetto connubio tra l'alta cucina italiana e lo stile di vita mediterraneo. Appassionati dei prodotti locali, sanno portarli nel piatto attraverso preparazioni adatte a tutti i tipi di palati.
Come se il suo menu delizioso e coccolato o il suo stabilimento in un porto turistico con vista sul quartiere marittimo e El Castillo da Denia, danno anche l'opportunità di condividere il pranzo navigando lungo la costa di Dianense in una delle loro barche.
il Raset
El Raset è il luogo ideale per gustare la cucina mediterranea locale e basata sul mercato con tocchi creativi. Riso, pesce e frutti di mare di altissima qualità insieme ad una cantina climatizzata con più di 150 referenze per rendere l'abbinamento perfetto.
Dai commenti sembra che in generale manchi la comprensione della lettura.
Ovviamente qualsiasi classificazione è discutibile, ma penso che nella selezione non ci sia un pirata.
Mi è stato più utile della legione di app consigliate.
La fonte è importante.
Saluti.
Tutto molto bene.
Ma non puoi valutarli.
Perché sono i preferiti o hanno delle stelle.
Per me, ognuno è diverso dal resto.
Perché non esce pont sec, benjamin o tresmall? E l'acqua di mare?? Quali criteri vengono seguiti?
Pont Sec esce, non so come non l'abbia visto.
Saluti.
Non sono soddisfatto che il Ristorante El Raset non appaia in quella lista, quando si tratta di un ristorante con cucina mediterranea di mercato e anche uno della guida Michelin
Hanno ragione, se non pagano non escono, sono sempre gli stessi, ci sono ristoranti più meno appariscenti e con cibo molto più buono tutto fatto in casa, e con prezzi molto più abbordabili, ma quello che andremo a fare, il nome e il potere hanno sempre lo stesso.
C'era un ristorante nelle marine che pubblicizzava la migliore paella del mondo e dico che ho provato bene tutte le paella del mondo, non personalmente dove fanno i piatti con le pinze quando arrivi a casa vai subito in frigo dopo aver pagato una burrada
Rido di quella lista, sempre le stesse, quelle che le pagano e le pubblicizzano, anche quelle che fanno pagare un rene per mangiare, non ci sono ristoranti molto più piccoli, economici e tutti fatti in casa e non li nominano nemmeno, questo è peccato, quest'estate ho mangiato un riso appiccicoso all'aragosta al porto che nemmeno Quique dacosta ea 24 euro il menu a persona con antipasti, dessert o caffè, è il miglior riso che abbia mai mangiato e quel ristorante non compare la lista, ah ovviamente non pagano per fare pubblicità, un piccolo ristorante di famiglia, quello che ho detto è un peccato e per di più questa pagina lo supporta.
Peccato che l'elenco non mostri alcuna opzione vegetariana o vegana. Non tutti in una famiglia vogliono mangiare pesce o animali.
Se volessi capire, imposteresti che non è una classicazione per tipologia di cibo, sicuramente sai trovare le tue esigenze in centinaia o milioni di app.
essere felice
E FERNANDO?
?
Solo chi paga per uscire. Ci sono altre buone arti con una lunga storia. E alcuni che appaiono, sono di Denia, e non so nemmeno dove siano.
Ciao Monica, potresti parlarmi di un ristorante carino e a prezzi ragionevoli in zona??? visto che trascorrerò qualche giorno sull'isola con il mio compagno e vorremmo visitare un altro ristorante locale.
Non condivido il modo di classificare la metà di questi ristoranti, ma è come sempre se non paghi non esci
Ristoranti tradizionali. I soliti. Molti di loro si sono ancorati al passato e vivono esclusivamente di reddito.
Non sono d'accordo con questa lista dei 20 migliori ristoranti di Denia. I ristoranti Agua de Mar e Benjamin non appaiono e sono tra i migliori, con una qualità del prodotto e un servizio imbattibili.
E che dire della Cova del cernia, la migliore llandeta e la paella di mare, ma se non paghi non sarai in lista come al solito
Compare nel numero 5, non so se hai letto l'articolo?
MENA Ristorante, abbiamo sempre festeggiato il mio compleanno, la signora Maria era la mia vicina, simpaticissima… .PAELLA. molto bella ...
E che Peix & Brases non appare, più crimine, senza dubbio il migliore di Denia
beh hai ragione
Ce l'ha ed ha ragione.
Il fatto che il ristorante Mena sia sulla lista dei migliori ha del crimine, e molto.
Hanno dimenticato alcuni ristoranti interessanti, come El Estañado, El Pont Sec, El Señoret, La Giralda ...