La situazione di emergenza sanitaria che stiamo attraversando ha portato i diversi governi a paralizzare gran parte dell'attività produttiva, consentendo solo lo svolgimento di alcune attività qualificate come essenziali, tra cui la produzione agricola. Questa paralisi sta avendo conseguenze molto negative sull'economia e, secondo gli esperti, se dura di più, potrebbe portare a una crisi sociale simile, o peggio ancora, a quella che abbiamo sofferto solo pochi anni fa.
Qui alla Marina Alta, con un peso strategico del settore dei servizi - e, in primis, del turismo -, la chiusura totale di bar e ristoranti sta avendo conseguenze disastrose per la nostra economia ma, indirettamente, ha danneggiato gravemente anche il settore agricolo della regione, in particolare, quegli agenti della produzione agricola che producono ortaggi e distribuiscono una parte importante della loro produzione nel settore della ristorazione. La Rete Agricola, un progetto sviluppato da CREAMA su iniziativa dell'Accordo Regionale per lo Sviluppo Locale della Marina Alta, è legato alla produzione agricola e ha potuto raccogliere il parere dei produttori per vedere come sta influenzando questa nuova situazione di crisi sanitaria al settore orticolo della regione.
Uno dei produttori della Rete Agricola è preoccupato a lungo termine, dal momento che molti dei ristoranti per cui lavora potrebbero non essere in grado di riprendersi dopo questa chiusura. Inoltre, aggiungi: "Sebbene la situazione migliori nelle prossime settimane o mesi, altri settori non avranno ferie in estate e quindi si prevede una stagione turistica molto debole".
Nello stesso senso, il nuovo strumento digitale "El Mercado en Red", progettato dalla Rete Agricola con l'obiettivo di aumentare il collegamento dei settori della ristorazione e della produzione agricola attraverso l'acquisto e la vendita di prodotti della Marina Alta e che era stato presentata pubblicamente a Gata de Gorgos solo due settimane prima dell'eccezionale situazione di confinamento sociale, ha subito un radicale stop.
Un altro aspetto che ha anche gravemente danneggiato i produttori agricoli della regione è stata la cancellazione dei mercati di prossimità che si tengono settimanalmente nei diversi paesi della Marina Alta e che utilizzano come canale di vendita attraverso il quale i professionisti dell'agricoltura incanalano buona parte della loro produzione. La maggior parte di loro pensa che, con un minimo controllo di presenze delle persone e con l'obbligo di mantenere le distanze minime di sicurezza, molti di questi mercatini, tenuti all'aperto, avrebbero potuto continuare a svolgersi senza problemi e in modo sicuro per tutti.
Per compensare tutti questi effetti negativi, i produttori agricoli della Marina Alta hanno dovuto reinventarsi e ideare nuove strategie. Parallelamente alla chiusura del settore della ristorazione e alla cancellazione dei mercati di prossimità, si è registrata una forte domanda di prodotti freschi da consumo finale, principalmente frutta e verdura. Questo ha permesso loro di ridistribuire la domanda e, di conseguenza, la produzione che avevano realizzato dai ristoranti, si stanno riadattando al consumatore finale. Pertanto, i produttori che hanno negozi fisici in vendita nei mercati chiusi o nei negozi di villaggio, hanno visto moltiplicarsi le vendite nei loro locali.
Quei produttori che non hanno punti di vendita fissi o vendevano i loro prodotti attraverso mercati di prossimità, hanno aumentato notevolmente le vendite dirette con la preparazione di ordini personalizzati e, inoltre, cestini o scatole Bio-Comarca ai clienti finali, offrendo loro anche il servizio di consegna a domicilio . Anche alcuni produttori hanno notevolmente aumentato la vendita del prodotto a negozi e supermercati. Uno di loro afferma che “La distribuzione settimanale a cinque ristoranti è stata finora completamente paralizzata. Ora, per fortuna, i negozi che rifornisco hanno aumentato notevolmente la domanda di verdura, quindi compensa il calo dei ristoranti poiché con un solo viaggio conto abbastanza per resistere al tiro. In più risparmio sui costi del carburante e posso dedicare più tempo alle attività da banco”.
Alcuni dei produttori della Rete Agricola, con maggiore capacità produttiva, hanno potuto ricorrere a una catena di supermercati della regione per ottenere buona parte di quella produzione che avevano preparato e in procinto di raccogliere e distribuire attraverso i loro canali abituali. Il forte aumento della domanda da parte dei supermercati ha portato a numerosi ordini durante queste settimane di confinamento sociale che, inoltre, sono serviti a rendere disponibile al consumo finale nella Marina Alta il prodotto regionale e stagionale.
Un produttore di vino moscato afferma che in queste settimane sta effettuando manutenzione nei suoi campi. Egli osserva che la situazione attuale è molto preoccupante da allora "Il settore dell'ospitalità prende molto dalla macchina". Anche così, dice, la produzione di vino ha praticamente venduto tutti alla sua clientela permanente. Ora, ciò che ti preoccupa di più è "L'incertezza nello sviluppo della prossima campagna".
Questa situazione riguarda anche quegli agenti della produzione agricola che stanno iniziando in questa attività. Un paio di nuovi produttori affermano che uno di loro lavorava in un'azienda che, a causa dell'attuale crisi sanitaria, ha dichiarato un ERTE. Cordialmente, manifesta un'intera dichiarazione di intenti: "Forse possiamo approfittare di questa situazione del coronavirus per entrare finalmente nel settore agricolo e produrre uova, verdure, olio, conserve e mandorle".
D'altra parte, le vendite di agrumi, principalmente arance, continuano da alcuni produttori che all'inizio della stagione rifornivano arance e mandarini a una catena di supermercati locale. Inoltre, anche altri piccoli esercizi commerciali continuano ad acquistare arance, limoni e pompelmi da piccoli produttori collegati alla rete agricola Marina Alta.
In conclusione, nonostante ci sia un agente della produzione agricola regionale che sostiene di aver subito una forte riduzione delle vendite, vicino al 70%, per le cause sopra citate, la sensazione generale è che per il momento il colpo economico non abbia è troppo pronunciato. Sebbene le vendite dei prodotti siano state ridotte in alcuni dei soliti canali, anche le spese sono state ridotte e la domanda è stata trasferita attraverso vendite dirette e anche a negozi e supermercati. Naturalmente, la cancellazione dei mercati di vendita locali è stata una decisione molto dannosa per l'intero settore.
