Il 29 ottobre sono stati consegnati i vincitori dei premi assegnati da HOSTELCO a livello nazionale nel campo dell'ospitalità. HOSTELCO valorizza l'attività di hotel e ristoranti dando loro visibilità a livello di design, sostenibilità ed esperienza d'uso. In questa edizione, il Dénia Marriott Hotel è stato il vincitore nella categoria Miglior riposizionamento La Sella Golf Resort e centro benessere. Lo studio di progettazione era Mónica Fullana Arquitectura e Interiorismo, anche lei di Denia.
I Premi Hostelco 2020 hanno voluto soprattutto riconoscere gli sforzi di tutte le aziende e professionisti che compongono il settore dell'ospitalità, uno dei più colpiti dalla crisi sanitaria generata dal Covid-19. I premi hanno premiato i progetti più innovativi e sostenibili del paese con l'obiettivo di servire da stimolo e supporto per affrontare il futuro di questo settore.
La giuria degli Hostelco Awards 2020, composta da esperti del settore, ha selezionato i nove vincitori dei premi convocati nelle categorie 'Ospitalità e ricettività turistica', 'Ristorazione', 'Prodotto' e 'Professionisti del settore Horeca' previa valutazione l'innovazione, la sostenibilità, la qualità, il design, la funzionalità e l'efficienza dei progetti, dei prodotti e dei servizi presentati quest'anno. Il concorso, indetto prima della crisi sanitaria, ha avuto complessivamente 201 candidature, il 45% in più rispetto all'edizione 2018, presentate da aziende e professionisti provenienti da Spagna, Belgio, Germania, Francia, Italia, USA. e Paraguay.
Secondo Rafael Olmos, presidente di Hostelco e della Federazione spagnola delle associazioni dei produttori di macchinari per l'ospitalità, le comunità e le industrie correlate, FELAC, co-organizzatore della mostra, "In questo momento storico così complesso e segnato dall'incertezza, vogliamo che questi premi servano non solo come riconoscimento di un lavoro ben fatto ma anche come incentivo per le aziende a ritrovare lo slancio necessario per continuare a investire in innovazione e qualità, elementi cruciali di un territorio competitivi ed esigenti come macchinari e attrezzature per hotel, ristoranti e comunità. Per questo e nonostante il forte impatto della crisi sanitaria, abbiamo voluto fallire i premi che vogliono anche essere una manifestazione di solidarietà e sostegno al settore dell'ospitalità che, ora più che mai, ha bisogno di riprendere la sua attività e l'illusione di essere rafforzata. di questa crisi ”.
Hotel e alloggi turistici
Nella categoria "Hotel e alloggi turistici", il premio per il miglior concetto di hotel è stato assegnato a "2060 The Newton Hostel", un'oasi urbana creata dalla società di design Wanna, che dispone di 27 camere nel centro di Madrid "dove i viaggiatori godono di uno spazio creativo che offre un'esperienza unica per i sensi ”. Il premio per il Miglior Progetto Hotel, invece, è andato allo studio di Sandra Tarruella y Asociados per il progetto dell '“Hotel H10 Palacio Colomera” di Córdoba, che comprende un'area innovativa dedicata al' digital detox 'in modo che il cliente possa interrompere il ritmo tecnologico costante e disconnettersi in un'atmosfera rilassante. Vincitore del premio Miglior Riposizionamento Hotel è stato il progetto di ristrutturazione dell' Dénia Marriott Hotel La Sella Golf Resort & Spa, firmato da Fraile Project + Mónica Fullana Arquitectura e Interiorismo, per “essere rimasti fedeli nella loro riforma agli elementi tradizionali dell'ambiente, avendo anche certificati di sostenibilità e implementazione di sistemi operativi tecnologici”.
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