Il grande brindisi per il vino di Marina Alta riempie Ondara presso il III Fira Marina Alta amb els Cinc Sentits. L'Aroma '

La III Fira Marina Alta Amb Els Cinc Sentits. L'Aroma, vins dei nostres è stato un esempio chiaro di ciò che una regione unita può raggiungere. Lo scorso fine settimana il sito Prado de Ondara ha ospitato questo evento tradizionale che ha riunito tutte le cantine del Marina Alta e migliaia di persone che non perdono l'opportunità di scoprire e degustare i vini così vicini.

La parte centrale del Prado ha offerto una vetrina per i produttori Marina: Cantine Fondarium, Joan de la Casa, Bodega Teulada-Cooperativa Agricola San Vicente Ferrer, Briga Xoc, Essencias Muscat, Les Freses di Jesus Pobre, Gutiérrez de la Vega Bodegas Parcent, Bodegas Xaló, Aguilar Winery, e Biomuscatell. Tutti hanno mostrato al pubblico i propri prodotti e offerto degustazioni.

Hanno partecipato anche al Prado sopportare i seguenti comuni, istituzioni e associazioni di categoria: Els Poblets, El Benitachell, Denia, Beniarbeig, Pedreguer, Ondara, Moraira Teulada, Pego i les Valls, Gata de Gorgos, Xàbia, Verger, Castell de Castells, Vall de Pop, Retoria; Cedma, Aehtma, Jovempa, Associazione dei difensori del moscato della Marina Alta, Bancals de Vi e Iecma.

Una grande rappresentanza di sindaci e consiglieri della regione, così come rappresentanti di istituzioni e associazioni regionali hanno partecipato sabato all'inaugurazione della "III Fira Marina Alta" nei Sentiti 5. L'aroma, anzitutto i vitini ".

Il sindaco e capo dell'area Turismo e promozione economica di Ondara, José Ramiro, ha valutato positivamente la III Fiera di Marina Alta; "Un'altra esperienza che si aggiunge alla proposta dei cinque sensi iniziata l'anno scorso con gusto e che ora ha avuto continuità con l'aroma".

A questo proposito, ha sottolineato, "il Macma ha immediatamente pensato al vino prodotto nella nostra regione; inoltre, gli stand dei comuni e dei gruppi che hanno partecipato, hanno portato alla Fiera evocazioni degli aromi della regione; salsiccia, gastronomia, piante aromatiche, montagne ... ".

Ha anche sottolineato la firma del Manifest pel Vi, che serve a "valorizzare il nostro; il nostro vino è molto buono e dobbiamo crederlo per poterlo proiettare. È un primo passo per mettere delle misure per sfruttare quella qualità".

Forum di MACMA

Il forum coordinato dal MACMA ha avuto inizio sabato, dopo l'inaugurazione del Fira, con gli interventi del presidente di Macma, Vicent Grimalt, e il direttore del Macma, Jovi Lozano-Seser; l'introduzione del famoso viticoltore valenciano Joan C. Martí (autore della guida Vini eccellenti); le presentazioni delle aziende vinicole e dei produttori partecipanti (hanno preso la tappa, rappresentando aziende vinicole e produttori: Paqui Oller de Bodega Teulada-Cooperativa Agrícola San Vicente Ferrer; Tonet Puig de Xoc Briga; Biomoscatell; Armando Francés de Cantine Parcent; Jordi Femenia de Gutiérrez de la Vega; Javier Doménech di Fondarium; Ximo Gayà di Bodega Xaló; Joan Pastor di Joan de Casa e Mara bagnò Les Freses) e la proiezione di un audiovisivo.

Per finire, abbiamo proceduto alla firma Manifest pel Vi, letto da Jovi Lozano-Seser e firmato da Vicent Grimalt (Presidente del Macma, a nome dei Comuni 33 del Marina Alta); Sonja Dietz (Presidente del Cedma); Rosario Donderis (Direttore di Creama); Pepa Font (Assessore a Denia-Città creativa della gastronomia); Joan C. Martí (enologo) ed Emilio Sentí (rappresentante del collettivo Forum Esperit Marina Alta).

Il manifesto per il vino è un documento in cui vengono richiesti gli anni 3.000 di raccolta presso la Marina Alta e che funge da dichiarazione di intenti per catturare l'attenzione e la domanda dei consumatori e in particolare dei ristoratori applicando una serie misure per aumentare il consumo di vino prodotto nella regione; A questo scopo verrà diffuso anche il catalogo modificato Degustazione prima vins de la Marina.

Altre attività

Anche le feste di Soledad 2018 hanno partecipato al loro stand all'esterno di El Prado. Questo primo weekend del XXXII Fira di Fuochi d'Ondara ha anche avuto la Fiera di Divertimento, rendendo Ondara l'epicentro dell'intrattenimento nella regione. Vale la pena ricordare che il primo giorno del ragazzo della fiera delle attrazioni sarà il mercoledì 15 di novembre (l'apertura delle attrazioni sarà a 17 ore) e le attrazioni avranno il prezzo di 1,5 euro.

Per quanto riguarda la fiera gastronomica 2017, è iniziata sabato e durerà fino a 26 a novembre negli stabilimenti partecipanti a 9 (Hotel Ramis, Alfatares, Café Sendra, El Gallego, El Euro; Tasta'm; Valero; Plaza de Toros e la corrida) collegati da un week-end "Trenet" e il cui menu offrire come un elemento in comune "Pansa" o arancione, accompagnato dal vino della Marina Alta.