Su 9 e 10 a settembre 2019, si è tenuto a Parma (Italia) l'ultimo incontro tecnico del progetto Erasmus Youth4Food-Young per una gastronomia creativa e sostenibile. Questa iniziativa termina l'30 di 2019 di settembre e dopo due anni di attività è nella fase di valutazione dei risultati.
All'incontro hanno partecipato le cinque città creative della gastronomia che hanno partecipato Youth4Food: Bergen, Parma, Gaziantep e Östersund; e, a nome di Denia, Floren Terrades, direttore dell'Ufficio per l'innovazione e la creatività, e Jaume Ginestar, professore di turismo presso IES Maria Ibars.
A partire da settembre 30, le città hanno due mesi per preparare il rapporto finale, la data in cui verranno annunciati gli obiettivi raggiunti e le azioni svolte. Precisamente, una delle ultime azioni sarà la visita a Denia di una delegazione di Gaziantep (Turchia), formata da studenti e insegnanti, nell'ultima settimana di settembre.
Allo stesso tempo, l'incontro è servito a studiare la possibilità di accedere a nuovi fondi dall'Unione Europea e quindi a dare continuità ad alcune delle esigenze rilevate in questi due anni relative alla formazione, al turismo sostenibile e all'innovazione agroalimentare .
