24 poche ore depues conoscere il nome degli otto finalisti 5º Concorso Internazionale di Cucina Creativa Red Gamba de Dénia che si terrà nel febbraio 23 nel Mercat Municipale, direttore del concorso, Rafa Soler, ha rilasciato una dichiarazione ha annunciato l'eliminazione della concorrenza cuoco Fabrizio Pellegrini, firmato a nome ristorante Sharme Denia.
rimozione Pellegrini si verifica dopo aver appreso organizzazione attualmente non ha rapporto contrattuale con lo Sharme del ristorante Denia, che contraddice le regole del concorso specificando che "La registrazione è aperta a tutti i cuochi professionisti che rappresentano uno stabilimento di ospitalità, una società o un'entità legata alla gastronomia, con un massimo di un partecipante per ogni azienda".
Dopo la rimozione del corridore, diventa il nuovo finalista gara di cucina 5.º International Creative Denia gambero rosso riserva il 1.er nominato dal prejurado nella selezione fatta ieri Abad Alvaro Garcia, executive chef El Plantio Golf Resort Alicante.
