Che il gambero rosso di Denia sia un'immagine della nostra gastronomia è qualcosa a cui siamo già abituati. Ma le sue possibilità come prodotto vanno oltre, e la prossima settimana arriverà, sotto forma di gelato, il congresso gastronomico internazionale Madrid Fusion.
Nelle mani dello chef Bruno Ruiz, Gelart Trasferisce i suoi sapori al congresso da utilizzare nel discorso che Ruiz consegnerà il lunedì 28 di gennaio a 13: 00 ore.
Si tratta di una collaborazione tra le due società Denia pranzo nell'idea e rischioso per provare diverse combinazioni tra dolce e salato, caldo e freddo, al fine di sorprendere gli ospiti saranno rafforzati.
