El progetto ambizioso dipartimento del turismo della città di Denia ha ricevuto un sostegno significativo con il sostegno personale del Ministro José Císcar a Dianense candidatura sarà presentata il prossimo aprile a Parigi.
Mentre il momento della presentazione arriva, il team, composto da rappresentanti dei AETHMA, CDT, Instituto María Ibars, Associazione dei pescatori e tutte le aree culinarie della città, lavorando alla stesura del dossier da presentare con dati geografici , storico, culturale, gastronomico, sociale e politica del comune.
Il titolo di Città della Gastronomia Attualmente tengo tre città in tutto il mondo: Popayan (Colombia), Cheng Du (Cina) e Ostersund (Svezia), e altri due candidati di oggi, Taipei e spagnola Vic.