Dallo scorso lunedì, molti degli stabilimenti di ospitalità di Diane hanno beneficiato di nuove misure di riduzione delle restrizioni per riprendere un'attività limitata. Nella fase 1, le terrazze possono già essere aperte a metà capacità e nel rispetto delle distanze, cosa che indubbiamente aiuta a rinvigorire queste aziende.
Tuttavia, non tutti sono stati in grado di iniziare il loro lavoro davanti al loro bar. Alcuni perché non hanno terrazze e altri perché la complessità dei loro esterni, come nel via loreto, impedisce di garantire la distanza di sicurezza tra i tavoli e rispetto ai pedoni.
Tuttavia, ci sono casi in cui pochi centimetri sono la differenza tra la possibilità di riavviare l'attività o di dover mandare i lavoratori a casa. Questo è il caso de La Vecchia Roma, un ristorante italiano in Calle La Mar che per soli 10 centimetri ha dovuto richiudere i battenti dopo l'ordine della polizia. I suoi proprietari, Fabio Moya e Vicente Devilla, denunciano questo fatto poiché, secondo quanto ci dicono, hanno presentato il progetto della loro terrazza al Consiglio comunale quando sono stati richiesti e non hanno mai ricevuto alcuna risposta, positiva o negativa.
Dato questo presunto silenzio del concistoro, hanno capito che, soddisfacendo i requisiti del loro esterno (i tavoli hanno iniziato a occupare il 50% dello spazio che avevano in precedenza), potevano iniziare la loro attività e, quindi, hanno riaperto il servizio su lunedì scorso. Ora, ieri mattina una pattuglia della polizia li ha costretti a "confinare" nuovamente i loro tavoli sulla terrazza, impedendo loro di riprendere l'attività fino alla Fase 2.
Secondo Moya, il suo terrazzo ha rispettato le misure, ma la polizia ha insistito sul fatto che dovrebbe essere ancora più separato dall'ingresso dei locali in modo che i pedoni possano transitare, nonostante "spazio da risparmiare", dice il ristoratore, così come un ampio marciapiede davanti a loro totalmente vuoto. La proposta dell'agente che li ha costretti a rinunciare al loro progetto era quella di installare i tavoli praticamente sulla strada in cui circolano le auto, che i proprietari consideravano non fattibili e non sicuri per i loro clienti.
Dal ristorante insistono di essere consapevoli della situazione in cui ci troviamo e più con radici come la loro in un paese così sofferto dopo questa crisi come l'Italia, ma pregano, allo stesso modo, che il Consiglio Comunale offra strutture per il le piccole imprese possono riprendere la propria attività. Moya ci dice che potrebbe continuare a fare da asporto e lavorare con il numero minimo di dipendenti, ma che quello che vuole davvero è poter contare nuovamente sulla sua squadra poiché molti di loro, così come le loro famiglie, sono stati molto colpiti da la chiusura temporanea del ristorante.
Si tratta di un'azienda che aveva appena effettuato una riforma al suo interno, che prevedeva un investimento di € 50.000 e che, come ci dice un lavoratore, ha subito i lavori in via La Mar con i quali pensava che avrebbero pedalato l'intera strada, e non solo la metà, come finalmente hanno scoperto dopo mesi di lavoro. Ora questo è stato un nuovo duro colpo per vedere, come ammettono, come è stato fornito ai loro vicini a Marqués de Campo "tutte le strutture" chiudendo completamente la strada e che, tuttavia, questi locali non hanno approfittato della riapertura.
I proprietari e gli operai del ristorante chiedono quindi soluzioni e uno spazio per poter tornare a lavorare con il maggior numero di dipendenti nello staff. O, almeno, che parlano dal Consiglio Comunale per sapere cosa possono fare per recuperare i loro affari.
Risposta del consiglio comunale
Dopo la pubblicazione della notizia, la città di Denia ha studiato il caso poiché, secondo quanto ci dice il capo degli interni, l'assessore Javier ScottoSì, c'era un rapporto tecnico favorevole su quella terrazza. Sebbene il progetto presentato non potesse essere approvato, il concistoro fece una nuova proposta in modo che potessero aprire la terrazza con una distribuzione diversa.
Secondo Scotto, questo rapporto favorevole è stato scritto venerdì pomeriggio, quindi lo sorprende che i proprietari del ristorante non ne fossero a conoscenza. Il consigliere riconosce che si è verificato un errore di comunicazione poiché, secondo quanto ci dice, il Consiglio comunale cerca di offrire alternative a ciascuna posizione in modo che possano aprirsi quando possibile. Tuttavia, l'ampio volume di richieste che gestiscono ha impedito loro, in questo caso, di rispondere più rapidamente.
