Sulla sua strada per diventare Città Creativa della Gastronomia UNESCO, Denia ha avuto l'opportunità di vedere, in prima persona, l'esperienza di una città che da 2006 appartiene alla rete delle città creative nel campo della musica.
Parliamo della città italiana di Bologna, fino al sindaco e consigliere del turismo, Vicent GrimaltE allenatore lo sviluppo locale, Floren Terrades, mosso attraverso il programma europeo Cultura per città e regioni per il quale Denia è stata scelta tra più di 240 città.
Per tre giorni, dal 27 a 29 ottobre la delegazione ha incontrato Dianense il ruolo delle industrie creative culturali in attività imprenditoriale ed economico in città, così come i progetti che la città di Bologna era in corso nel campo della gastronomia e la produzione alimentare locale.
La prima giornata ha tenuto una riunione con Luigi Virgolin, direttore dell 'UNESCO Città Creativa della Musica, che ha spiegato il funzionamento dei programmi sviluppati come città creativa Bologna UNESCO ed i benefici che questa distinzione li sta riportando.
Nell'incontro con Gilda Nannetti, il reparto Bologna WelcomeSapevano il programma Città del Gusto è Bologna e il nuovo parco progetto agroalimentare dedicata ai prodotti tipici italiani chiamati FICO (Fabrica Italiana Contadina) e la cui apertura è prevista nei prossimi mesi.
I giorni 28 e 29 ottobre hanno visitato esperienze per sostenere gli imprenditori nel settore delle industrie culturali e il cibo e la possibilità di analizzare i meccanismi esistenti di partenariato pubblico-privato nella regione Emilia-Romagna per il finanziamento si è tenuta spettacoli.
In questi giorni i dianenses anche partecipato workshop e incontri individuali con consiglieri del Dipartimento di Promozione Economica del Comune di Bologna per ottenere una conoscenza approfondita dei processi che hanno consentito di integrare la cultura dell'innovazione e della creatività della sua pianificazione strategica, che lo ha vinto il riconoscimento come " buona pratica "nell'Unione europea.
Nel periodo della visita, Denia presentato ad altre città partecipanti, tra cui Bruxelles, Sofia, Utrecht o Porto erano, il piano d'azione contenuto nella candidatura di Denia ad aderire al UNESCO Creative Cities Network of Gastronomia.
