Denia, come città membro della piattaforma gastronomica Taste Spagna, ha aderito all'iniziativa Percorsi Saborea Spagna, che offrono un tour della gastronomia di otto destinazioni associate, a cui si uniranno altri, con l'intenzione di promuovere e pubblicizzare la loro offerta e varietà.
Denia partecipa all'iniziativa con la tradizionale rotta Coca e la Ruta de Arroces, che giovedì il sindaco ha presentato a Madrid, Vicent Grimalt, acompañado por Cristina Sellés, presidente di Aehtma, Pepa Cardona, capo del dipartimento del turismo Dénia e Reme Cerdá, direttore di Aehtma.
Nel presentare la Percorsi Saborea Spagna Isabel María Oliver, Segretario di Stato per il Turismo, Adolfo Muñoz, Presidente di Saborea España, Ana Redondo, Presidente del Associazione spagnola di destinazioni per la promozione del turismo gastronomicoJosé Luis Yzuel e Emilio Gallego, presidente e segretario generale della FEHR, nonché lo chef Susi Díaz e Mayre Modrego, segretario tecnico di Eurotoques.
