Futuro Centro di Gastronomia del Mediterraneo che impartirà il Laurea in Gastronomia dall'Università di Alicante inizierà a lavorare il prossimo corso 2018 / 2019 nelle strutture del CDT di Denia.
Mercoledì è tenuto un incontro nella città di Denia per finalizzare l'attuazione di questa università in cui sarà data corsi post-laurea legati al cibo, come maestro di riso prevista per l'autunno, la ricerca e l'estensione.
Il segretario regionale dell'Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, il rettore dell'Università di Alicante, Manuel Palomar, e il sindaco di Denia, Vicent Grimalt, hanno specificato alcuni dettagli, come il fatto che l'Agenzia del Turismo di Valencia contribuirà al progetto con le strutture CdT Marina Alta di Denia, dove si svolgeranno le pratiche del centro.
Alla riunione ha partecipato anche il vicesindaco di Denia, Rafa Carrióe il consigliere di Ciudad Creativa, Pepa Font.
È un'iniziativa molto importante per Denia, un impulso fondamentale per consolidare e dare più qualità alla gastronomia.