Domenica scorsa Falla Baix la Mar presentato quale sarà la pergamena 2018. Quest'anno hanno optato per un prodotto che combina festività e tradizione, che li identifica come quello che sono, il Mediterraneo. Per questo esercizio, Baix la Mar presenta Miss Fabric, dalla cantina Antonio Arráez.
L'atto, che ha riunito un numero di falleros, falleras e simpatizzanti, è stato presentato da Naia Jiménez Ibarzabal. Le accuse Maria Giner, Aitana Montero, Manuel Marco e Ferran Peris, hanno rivelato il segreto. José Ramón, rappresentante e sommelier di Bodega Antonio Arráez, ci ha descritto il prodotto, facendo menzione speciale dei sei diversi disegni di tessuti autunnali trovati sulle etichette.
Al termine della presentazione della pergamena, un pasto è stato servito dallo chef ospite, Manolo Márquez, Presidente della Falla Port Rotes, che ha cucinato un gulasch spettacolare.