Febbraio 23 da 2016 - 16: 37
Fernando Ferrero, del ristorante Vertical di Valencia, ha preparato il piatto "Gambero rosso di Dénia stagionato, con impacco di olive nere, avocado ed emulsione temperata del suo corallo".
Vedi l'articolo originale: La terza volta era il fascino per Alvaro Abad, vincitore 5º Cucinare concorso Red Gamba de Dénia