Culture - Gastronomie - Littérature

`` Le secret de Quique Dacosta '': comment un DJ en herbe devient l'un des meilleurs chefs du monde

25 juin 2016 - 00: 03

Derrière chaque génie est une histoire à raconter. Une histoire de l'effort et à l'amélioration, les réalisations et les défaites, la lutte et la motivation. Le protagoniste de cette histoire dit qu'il n'a pas fait quelque chose d'extraordinaire, mais la vérité est que l'histoire de sa vie est devenue une histoire qui d'inculquer des valeurs universelles plus petites.

Aujourd'hui est Dacosta, chef reconnu internationalement avec trois étoiles Michelin dans son restaurant à Denia, mais derrière le chef est Quique, un jeune homme qui est venu 14 années à Denia avec l'illusion d'être DJ. La nécessité d'aider sa famille l'a emmené aux cuisines, mais pas pour préparer de grands plats, mais d'autres se laver la cuisine. Et au fil du temps, et beaucoup de persévérance, le garçon qui rêvait de plats mélangés de musique trouvés dans son monde plein de stimuli qui devrait améliorer: une richesse gastronomique et naturel qui faisait déjà partie à contrecoeur.

Le secret de Quique Dacosta raconte cette histoire pour montrer aux enfants que chaque effort a sa récompense. Ce livre, écrit par le dianense Toni Reig et illustré par la dianense Marta Colomer, a pris forme grâce à Reclam Editorial, qui l'a présenté à Dénia le vendredi après-midi.

Arturo Blasco explique, rédacteur en chef responsable de la Reclam, ce livre parle de la motivation et de passion dans le but d'amener les écoles aux valeurs d'un garçon qui est venu où même pas qu'il ait jamais proposé.

En Janvier de cette année, il a été demandé à Toni Reig qui est devenu l'histoire de Quique Dacosta dans une histoire, un défi pour l'écrivain Dianense, qui n'a jamais écrit pour les enfants. Six mois plus tard, après un simple entretien à distance avec le protagoniste de l'histoire, Le Secret de Quique Dacosta est une réalité qui se trouve déjà dans les librairies de la ville.

présentation du livre le secret de quique dacosta
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