[ВИДЕО] Марина Альта играет главную роль в главе "Las Rutas d'Ambrosio" в La 2

Марина Альта, ее гастрономическое и природное наследие, снялась в эпизоде, показанном в прошлую субботу документальной программы Маршруты д'Амброзио, в котором шеф-повар Гонсало д'Амброзио входит в мир гастрономии благодаря местным продуктам регионов, которые он посещает. Вы можете увидеть полную программу, нажав на изображение:

Визит Д'Амброзио в пристань для яхт Альта начинается в Дении, в районе Бакс-ла-Мар, где он беседует с некоторыми соседями, а затем отправляется с рыбаками в поисках красной креветки. С поварами Faralló y Пон-SecД'Амброзио обнаруживает особенности креветок и осьминогов, а затем переезжает в Хесус-Побре и знакомится с винами Les Freses.

Во время своего визита в EATIM он также посетил riurau, где он узнал о процессе escaldà de la pansa и приготовлении печеного риса. Поездка шеф-повара заканчивается Марджал-де-Пего, еще одним из замечательных природных ландшафтов региона.