Обычно в Дении можно найти рестораны, которые предлагают блюда и меню от "Calçots", традиционное блюдо из внутренней части Каталонии, но вы знаете, что они есть? Знаете ли вы, где традиции" calçotada"?
Что такое "els calçots"
"Calçots", также написанные на испанских калотах, представляют собой разновидность лука, типичную для района Эбро, в частности, в городе Вальс. Калсо готовят на гриле и подают в сопровождении специального томатного соуса, фундука, миндаль, хлеб и масло, среди прочих ингредиентов, так называемыеsalvitxada".
Это в городе Вальс, где " calçotada", популярная вечеринка, которая собирает большое количество посетителей со всей Испании в последние выходные января и в которой среди посетителей раздаются калоссы, сальса и вино.
В calsots имеет очень типичный способ есть. Они должны быть очищены с вашими руками, чтобы удалить первые черные слои Угли должны быть замачивают в соус и положить в рот одной рукой. Этот ритуал требует использования нагрудник, чтобы избежать окрашивания, объект также распределенный среди участников во время народного calsotada из Вальса.
Где поесть «калько» в Дении
Нет необходимости для вас, чтобы пойти в Вальс, чтобы проверить меню типичных calsots, или вы ожидаете года до января следующего года. Теперь вы можете попробовать традиционное меню calsots здесь в Дении, в ресторан Voramar потому что каждую субботу и воскресенье в полдень в течение месяца в феврале и марте вы можете заполнить ваши ботинки с типичным меню calsots. По 15 евро на человека у вас есть bebero, традиционные, приготовленные на гриле calsots, сальса и страны хлеб, приготовленные на гриле колбаски, жареный картофель и десерт ремесленника (* исключая напитки или духи).
Кроме того, если калоссы не для вас, вы можете попробовать их рисовое меню за 15'90 € на человека или съесть все, что вы хотите, в своем бесплатном средиземноморском буфете каждое воскресенье и в праздничные дни в полдень только за 12 €, напиток не включен. ,
