В сентябре прошлого года мы знали о намерении Дения продвижения традиционных горных продуктов в рамках проекта, в котором партнеры по альянсу сделать контакт с известными шеф-поварами со всего мира, чтобы работать с ингредиентами из местных горных, организации вместе мероприятия и собрать средства для развития сельскохозяйственных проектов ФАО.
Теперь, спустя шесть месяцев, этот проект обретает форму, и, как могло бы быть иначе, станет трехзвездочным шеф-поваром Мишлен. Кике Дакоста кто ведет это
На прошлой неделе посетил DÉNIA главный координатор Альянса гор Организации Объединенных Наций, Томас Хофер, посетить выставку рисунок на день горы, который открылся в больнице, но его визит был полезен, чтобы узнать больше о финансировать проект и кухня Dacosta.
Хофер Dacosta предложил возглавить этот проект, который объединит поваров со всего мира, и приемный сын Дения принял предложение.
На данный момент известно немного подробностей об этой инициативе, потому что они все еще пишут проект, но через месяц будут объявлены подробности этого события, которое будет указано в Нью-Йорке и в США. который Дения будет иметь специальный протагонимо, так как Дакоста был бы единственным испанским шеф-поваром среди многих других в мире.
