Шеф-повар получил три звезды Мишлен в его ресторане в Дении, Кике ДакостаОн недавно представил свою последнюю редакторскую работу: книги Тапас с Кике Дакоста, Который предлагает опытный и вкусовой тур Mercatbar, Vuelve Каролина, ресторан Кике Дакоста El Poblet в Дении.
Эта статья является пятой книгой, изданной Dacosta, на этот раз с изданием Grijalbo, и включает в себя рецепты 80, 20 каждый из концепций, предлагаемых в настоящее время в каждом из своих ресторанов. Тапас в повар Кике Дакоста предлагает путешествие «Это восхищает любителей гастрономии», Dacosta была сотрудничество актера Хуан Эчанов, большой вентилятор и понимание гастрономии, который написал предисловие к книге признавая тот же "Я из Дакосты".
Во время презентации книги, которая состоялась в его ресторане El Poblet в Валенсии, Dacosta сказал «Я хотел перенести это гастрономическое путешествие с обложки на бумагу, будучи верным своим принципам, поскольку книги дали мне все, и я хочу вернуть его. В этой работе я также стараюсь побуждать людей готовить, и это служит как для любителей кулинарии, так и для профессионалов ".
