Пленум Совета контроля присвоения происхождения Аликанте назвал Кук Кике Дакоста Урожай крестного 2011, Положение, которое признает «Усилия гастрономии Аликанте по инновациям, обновлению и уважению сырья всей нашей области»По словам Антонио Мигель Наварро, председатель Совета.
Совет высоко оценил инновационный, творческий подход и уважение к продукту, который может похвастаться Кике Дакоста и почестей делает Аликанте, куда он идет.
27 сентября это день, выбранный для инаугурации урожая, который пройдет в Bodegas Франциско Гомес де Виллена, расположенный в Finca-ла-Серрата.
Кике Дакоста был очень большой честь и благодарен за это назначение, которое соединяет хорошие новости, приходящие из публикации Пляж Tomato, Базирующаяся в Лондоне и Нью-Йорке, назвал свой ресторан в Дения, как один из пяти лучших ресторанов в мире.
Золотая медаль яйцеварки
Но не только урожай. Кике Дакоста в удаче, потому что октябрь 2 участия в Почтение паэлья который будет проведен в Всемирный рисовый конгресс организованный порталом www.lomejordelagastronomia.com, Кроме того, на этом конгрессе Дакоста получит золотую медаль за приготовление риса вместе с Сальвадором Гасконом из «Каса Сальвадор» (Cullera), японцем Джиро Оно из «Сукиябаши Дзиро» (Токио), итальянцем Гуалтьеро Марчеси (Эрбуско). ), Педро и Маркос Моран из «Каса Герардо» (Прендес) и Альберто Эрраис из «Фогон» (Париж).
